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一场绵延的秋雨，气温一下子骤降了10多度，方才回温了没几天，一场惊惶失措的寒流来袭，负气温突然靠近了冰点。预告近一周内都是湿冷的寒秋，人们一下子也顺应不外来，出门一趟都被冻得瑟瑟颤抖，直呼太冷了！从湿冷的寒秋到开始供暖，是北方地域最难挨的一段日子，这快要一个月的时间，可别忘了给家人多吃点高热量的营养食材。天冷了，记得要多吃“地下8宝”，尤其是前4种，营养高却常被纰漏：

一、洋葱

在全部的食材中，洋葱是代价格外实惠的一种蔬菜，险些一年四序都是最便宜的蔬菜品种。但是，绝不克不及由于洋葱代价廉价而鄙视了这种最家常的食材，除了通例的维生素C、膳食纤维素、钾、硒、锌、叶酸等营养元素之外，洋葱还含有2种特别的营养身分——槲皮素和前线腺素A，这使得洋葱具有了其他食材所不具有的好处：对付常见的“繁华病”，洋葱都有积极的针对性作用；可进步人体的免疫力，加强人体防病的本领；洋葱照旧一种“防癌”能手，有积极的防备作用；洋葱可中和体内的氧自由基，具有紧张的抗氧化、美容嫩肤、靓丽容颜的作用。

二、萝卜

不管是一般的青萝卜，照旧胡萝卜，都是胡萝卜素含量最富厚的食材之一，如今正是青萝卜大量上市的季候，恰好试试鲜。格外是人们如今大多电子化办公，另有门生族、电玩族都存在用眼过分的情形，那就离不开胡萝卜素，都必要多吃对眼睛有好处的萝卜。一般萝卜清炒、炒虾皮、炒肉丝、炒粉条，都是鲜味的家常菜；搭配大虾做成萝卜丝大虾汤，也是鲜到极致的鲜味。

三、土豆

土豆学名马铃薯，在全部可替换主食的食材中，土豆的呼声是最高的；并且，土豆的营养全面且平衡，是“最靠近全价营养的食材”。最经典的土豆家常菜莫过于酸辣土豆丝，许多人哪怕吃过再多的山珍海味，多年之后，对这盘最家常的土豆丝仍旧念兹在兹。假如搭配排骨、猪肉、牛肉等肉类食材，不管是炖、是煮，照旧红烧，都是鲜味的好菜。

四、地瓜

地瓜，学名甘薯、红薯等，除了常见的红皮地瓜之外，还包罗白皮黄瓤地瓜、小蜜薯、紫薯等种种地瓜品种。地瓜营养富厚并且齐备，含有富厚的地瓜淀粉、卵白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、维生素A、维生素E、膳食纤维素及钙、磷、铁、钾等多种微量元素。地瓜可进步人体免疫力、美容养颜、抗朽迈等诸多好处，也是替换主食的抱负食材。

五、山药

山药味甘性平，自古便是一种滋补的好食材，具有滋补益肾、补中益气、美容养颜等诸多好处。面性较强的铁棍山药，发起清蒸、熬粥、炖汤，粉糯清甜，吃得是食材原汁原味的清鲜。较粗壮的脆性山药，清炒、醋溜、家常炒肉都是极佳的鲜味，搭配肉片做成经典名菜“溜肉片”，是一道许多人喜爱的汤菜。

六、莲藕

秋季天气最大的特点是秋燥，人们到了这个季候格外简单上火，秋燥咳嗽、皮肤干燥、委顿乏力等，这个时间要多吃点莲藕。在全部的食材中，莲藕又被称为“秋季第一食材”，除了可润泽秋燥之外，也是维生素、钙、铁含量格外富厚的食材。对付爱玉人士，更要多吃莲藕，止血散瘀、美容嫩肤，在民间一向有“女不离藕”的说法。

七、花生

花生又称为落花生、永生果，单是听名字就知道花生对人体有诸多好处。花生营养富厚，含有较多的不饱和脂肪酸，可低落血管内过多的脂类物质。花生米是老酒客最喜爱的下酒席之一；参加葱姜、八角、桂皮、香叶卤煮成熟后的盐水花生，与芹菜段拌在一路是许多人喜爱的凉拌小菜；花生也可以搭配黄豆、红枣、南瓜等诸多食材，做成风韵豆乳，是最鲜味的早餐品种。

八、香芋

芋头又称为香芋，含有富厚的淀粉、粗卵白、维生素C，也是高钙富硒的食材，深秋要常吃香芋。除了直接清蒸之外，香芋还可以炖肉、炒菜，都是鲜味的做法。

天冷了，牢记要常吃“地下八宝”，格外是前4种，营养高却常被轻忽。朋侪们，您们另有哪些深秋对人体有益的食材呢？接待您积极留言批评吧！

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