洗西兰花间接加水，就错了，洗前多加一步，虫卵净工具全跑光

导读：洗西兰花直接加水，就错了，洗前多加一步，虫卵脏东西全跑光,大家好，我是倩倩，很多人都喜欢吃西兰花，但是清洗它却是个难题，西兰花上面有很多很多的小缝隙，像农药啊，虫卵啊，灰尘啊都会附着在上面，我们...

家人们好，我是倩倩，许多人都喜爱吃西兰花，但是洗濯它倒是个困难，西兰花上面有许多许多的小漏洞，像农药啊，虫卵啊，尘土啊都市附着在上面，我们平常普通只用净水来冲洗它，如许是很难洗濯洁净的，今日我就和家人们分享一个洗濯西兰花的小妙招。

西兰花先用小铰剪将它剪成小朵，嫌贫苦的朋侪直接动手将它掰成小朵也可以。下面的绿色青梗也不要丢，削失皮之后也是可以清炒的。西兰花全部门成小朵之后放入盆里，下面就要用到我们今日的小妙招了。

先往盆中放入2克食用碱，放碱的目标是可以吸附西兰花上的农药。再放入两大勺面粉，像尘土、虫卵这些工具都可以被面粉吸附失。最终呢，要放入一大勺盐，食盐呢，不但有杀菌的作用，还可以杀去世花球中的虫卵。

这三种食材不但可以用于洗濯西兰花，像花菜、香菇、塔菜、小青菜都是可以的，接着往盆中倒入净水，水的量呢，要没过西兰花，我们用手将西兰花抓洗一下，很快你就可以发觉水的颜色由白转灰，然后再浸泡20分钟。

20分钟后，这时水已经很污浊了，我们将方才泡西兰花的水倒失，重新用水洗濯一下。

西兰花中有富厚的维生素c，是菜花和番茄的4倍，并且西兰花中另有着富厚的叶酸，叶酸最重要的功效便是加强机体免疫力，这也是它营养代价高于其他蔬菜的紧张缘故原由。

洗濯第三遍的时间，水已经很清亮了，将水倒洁净，我们来看一下，西兰花每一颗都非常青翠，洁净整齐，跟用刷子刷过一样。

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用这套要领洗濯过的西兰花做美食，不管是白灼照旧清炒都可以吃的放心，今后再也不消担忧西兰花上有农药残留或虫卵了。

看完本期的西兰花洗濯本领，你学到了吗？谢谢您寓目美食格物作品，祝您每天美意情。