炎天,我最爱的水果便是桃子啦,如今市道市情上的桃子种类还挺多,毛桃、油桃、黄桃等等,不外我照旧更喜爱毛桃。吃起来更柔软、更香甜,味道超等富厚,有的时间也喜爱买点黄桃,做成黄桃罐头吃。
炎天桃子正值季,桃子的水分含量非常高,别的另有卵白质、糖分、钙元素、维生素等营养物质,多吃对身材利益多多,还不简单上火。
毛桃固然好吃,不外便是有一个缺点,那便是上面的毛毛太难洗濯了。
假如你在洗濯的时间,只用净水洗的话,是千万不行以的,桃毛、脏工具都没洗下来,吃起来照旧不洁净。那么洗濯桃子,别只会用净水洗了,多往水里加上1味料,桃毛、脏工具全部洗净,吃着更鲜味、更放心。
质料:桃子、净水、小苏打
1、起首我们预备一盆净水,这个时间先不要焦急洗濯,而是必要往此中加上一勺小苏打,这黑白常要害的1味料。
2、把小苏打扰拌至溶化今后,就可以把桃子放进去了,放进去之后陆续搅拌一下桃子,然后静置一段时间。也许10分钟的时间,我们再来看一下水的状态,已经黑白常脏了,并且另有许多桃毛漂移在上面。
3、这个时间,我们再动手略微去搓洗一下桃子上面的桃毛、脏工具,就会轻松将其搓洗下来了。最终再把桃子放在水龙头下,将其冲洗1、2遍,就可以取出来吃了,如许的桃子洁净又卫生。
为什么要用小苏打呢?这是由于小苏打,有非常强的吸附本领,它可以或许把外貌的脏工具给吸附下来,从而让这些脏工具“主动脱落”。再一个便是,小苏打是碱性的,桃子皮对这种物质比力敏感,是以洗濯成效很绝。
质料:毛桃/黄桃2斤、冰糖300g
1、桃子洗净之后,我们把皮削失,假如要做罐头,买桃子的时间最好选择偏硬的。去皮之后,再将桃核去失,立即切小块。
2、预备一个小盆,把桃子放进去,把冰糖也放进去,然后放入锅中蒸20分钟。蒸好之后,我们将其取出,放凉就可以吃了。假如吃不完的话,还可以预备一个无水无油的罐子,将其装进去,放入冰箱冷藏。