怎么把豆角储存到冬天？教您一招，只需简洁3步，放到冬天都不坏

豆角是炎天的季候菜，由于前两天说是台风影响我们这边，以是抓紧去超市囤货了。这超市进去一看，人可真不少，都在买蔬菜。并且超市还搞特价，玉米5毛钱一个，豆角、土豆什么的都是一块钱一斤，真廉价。

这我可不由得，多买了一些回家，尤其是豆角买了也许能有10斤。买归去之后，并不是都炒着吃了，我还想将其储存起来，放到冬天吃呢！

看到这里，家人们是不是有迷惑了，豆角正常放2、3天，水分就已经流失得不可了，还怎么放到冬天呢？

实在是有要领的，既然新奇的储存不了，那么我们没关系将其晒干成干豆角，然后再来储存。要我说，干豆角的味道可真不差，乃至比新奇的还要鲜味，到了天冷的时间可以炖肉，真香啊！今日教您储存要领，只需简洁3步，放到冬天都不坏。

【储存豆角】

用料：新奇的豆角、盐、净水

1、起首第一步，便是豆角的选择以及洗濯，我们买豆角必然要买新奇的，看上去青翠的，比力嫩的，如许的晒出来没有丝，也没有筋膜，会更鲜味的。买返来的豆角，咱们将其放入净水中，彻底洗净，假如有虫眼之类的工具，必然要处置惩罚好。

2、接下来咱们把锅子预备好，在内里倒上一些净水，这是预备来焯水了，豆角必然要焯过水之后，再来晾晒哦。等锅里的水烧开今后，我们放一勺盐进去，然后同时再把豆角放进去，焯水3分钟就好了，捞出来即可。

3、焯好水的豆角，我们预备来晾晒了，趁着太阳好的时间，我们把豆角放在室外，然后开始晾晒。放在绳索上，铺在阳台上，乃至放在楼顶上晒，都是可以的，只要可以或许晒干、晒匀称就可以。彻底晾干，一掰就断的那种状态就可以了，我们将其取下来，储存在塑料袋里即可。

储存豆角、晒豆角干便是这么简洁，只必要洗濯、焯水、晾晒这3个步调就充足了。横竖如今豆角很廉价，家人们完全可以在家试一试，我包管列位吃一次就会喜爱上这个味道。买点五花肉，搭配干豆角炖一炖，赞叹不已！

小贴士：

在给豆角焯水的时间，记得先往内里加上一勺盐，如许可以或许防备豆角颜色发黄，仍旧连结青翠。