丝瓜排骨汤和丝瓜鸡蛋汤，滋味鲜美，十分好喝

#美食上头条# @头条美食同盟 @头条美食 @头条搜刮 #聊城头条# #八月吃什么# #微头条官方# 分享丝瓜排骨汤与丝瓜鸡蛋汤的做法。丝瓜当季蔬菜，自带清香味，水分比力足。丝滑做汤既能增补水分，还能汲取丝瓜中的营养。丝瓜烧汤营养富厚，口感爽滑。丝瓜含有富厚的卵白质，碳水化合物微量元素对人体很好的保障功效。气候热，喜爱吃一些平淡又有营养的美食，丝瓜与排骨搭配，营养翻倍，鲜美无比。营养富厚的汤汁，鲜美的丝瓜。炎天多喝丝瓜汤，太好了，美美的。

瓜排骨汤1:买肋排时剁成小块，选新奇的肋排，颜色要鲜红，肉质富有弹性。去皮切滚刀块。

2:排骨冷水下锅，放入葱姜料酒大火煮开，撇去杂质浮沫。捞出排骨捞出冲水洗濯洁净。

3:那排骨放入汤锅中，放入足量的水，加姜片，大火烧开，转小火慢炖。连结水面微沸，盖上盖子熬煮，排骨软烂，汤汁浓厚酿成白色。

4:倒入丝瓜，丝瓜煮至断生，关火，出锅时加少量的食用盐，胡椒粉。淋入香油。

丝瓜鸡蛋汤

1:星星丝瓜想去外皮呈水冲洗洁净，切滚刀块。把切好的丝瓜放入净水中，加一勺食盐搅拌匀称，浸泡非常钟。

2:锅放入适量的玉米油，把切好的丝瓜放入锅中，速率，翻炒到时间逐步的变软后，参加生抽，少量的食盐，参加适量的开水，盖上锅盖中小火烧开，喜爱吃软一点的丝瓜就多煮一下子。

3:碗里打两个鸡蛋，用筷子敏捷搅成鸡蛋液。

4:丝瓜也许烧非常钟后，打开锅盖把鸡蛋液淋入锅中。试试味道方才好，就可以关火，或依据本身的味道在调味道。鲜嫩爽口的丝瓜鸡蛋汤就做好了。