取家人们分享南瓜猪肉馅儿的饺子

@头条美食同盟 @头条美食 @头条搜刮 #美食# #美食记# #饺子一年四序都吃，大江南北都吃，险些各种蔬菜肉类都能做成饺子馅儿，上天必吃什么馅儿的饺子呢？今日买了南瓜，做一个南瓜馅儿的饺子。南瓜夏日蔬菜，今日去菜市场买了南瓜，做了南瓜馅的饺子，南瓜猪肉馅儿的饺子，平淡鲜香风，味儿奇特。南瓜含有富厚的维生素。常吃南瓜有助于防治糖尿病高血压。我家人们分享南瓜猪肉馅的饺子怎么做？

南瓜

1:南瓜洗一洗切下一段，掏劲瓤。擦丝用家里的擦子就可以。假如南瓜大，可以切开擦擦，完之后在整个擦丝上面撒一点盐，逼出南瓜的水分，剁几刀，这南瓜就逼出水来。用点力气把南瓜攥成一个菜团子，

南瓜丝

南瓜丝

2 调饺子馅儿葱和姜一定要放的。俗话说，想吃饺子，多放葱和姜。肉是买的肥肉3:7的五花肉，买返来本身剁葱。可将鱼肉一路剁，是肉馅儿和葱姜的味道。充实融合调出的泫味越发鲜美。肉葱姜肉一路剁

3:肉馅儿放在洁净的盆中，参加花椒粉，鸡粉，生抽。略微淋一点老抽调色参加食用油。再放入少量的食用盐，搅拌匀称，纯肉馅饺子的调馅儿调好了。

饺子肉馅

4:剁好的南瓜馅儿和肉馅儿放在一路。用力搅搅出劲道。

南瓜肉饺子馅

5:2斤面粉参加适量的净水，揉成软硬适中的面团备用，整面30分钟。面揉团揉匀称后弄成小剂子，用擀面杖擀成浮滑一些的饺子皮，再往饺子皮参加适量的馅，捏成饺子状，重复操纵即可。

南瓜肉馅饺子

6:饺子饺子包好后，锅内倒入适量的水，烧开饺子下锅去煮，用勺子推开，否则会粘在一路，再盖上盖子。水煮滚烫后点三次净水，重复三次差未几就熟了，最终捞出装盘。就可以开吃了，沾上陈醋辣椒酱吃更鲜。

煮饺子

沾醋吃饺子