几款小炒常家菜，清口开胃，养分统统

莴笋炒腊肉

香脆爽口，风韵统统，莴笋爽口，味道最好。

莴笋削皮切片，大蒜切片，香肠蒸10分钟，切薄片。

锅放少许油烧热，放香肠煸炒出油，放莴笋翻炒匀称，莴笋变色可调味出锅。

韭黄肉丝

韭黄肉丝光彩鲜亮，香嫩适口，咸鲜味统统。

猪瘦肉切丝，韭黄堵截，放盐，料酒，生抽抓匀，参加干淀粉抓匀。

锅里放油，油温六成热，放入肉丝，翻炒匀称，放韭黄，翻炒匀称，即可出锅。

西芹炒肉丝

芹菜高纤维食品，西芹炒肉丝是道非常鲜美的家常菜。

西芹去除根部，叶子，用水洗净，斜切成段，放沸腾水中焯水两分钟，捞出沥干水份。

里脊肉切丝，放生抽，胡椒粉，料酒，淀粉腌10分钟。

锅中放油热后，放姜丝，炒出香味，放肉丝翻炒至熟。放西芹煸炒匀称，放盐，鸡精，胡椒粉。翻炒匀称，出锅即可食用。#吃在中国##美食测评团##美食记##美食#@头条美食同盟@头条美食@头条广东