高考当天,营养餐很紧张,怎么吃增补考生能量和营养 还缓解压力,包管就寝,考生压力大,家长压力更大,恐怕考生吃少了吃,不敷营养影响测验发挥。午餐很紧张,要增补一上午的斲丧,还要为下战书提供充足的能量 ,有利于脑力劳动,下战书活力满满 。
我预备了红烧鸡翅,清蒸金鲳鱼,红烧冬瓜。红烧鸡翅清新爽口,肉质鲜嫩,含有大量的胶原卵白,可以或许增补能量 。金鲳鱼肉厚无细刺,令人食欲大增。红烧冬瓜软烂,鲜香 味美,营养代价极高。
红烧鸡翅
1、鸡翅洗濯洁净后,用厨房用纸汲取水分,改花刀以便更好的人味。姜片切丝 ,葱切段。
2、鸡翅凉水下锅,滚水焯水三分钟,捞出沥干水分,焯水去除血污。
3、锅中放适量的油, 放入八角,花椒,姜片,葱段小火翻炒出香味了,焯过水的鸡翅快速翻炒,放生抽,老抽,盐,料酒,冰糖小火翻炒七尺上色,放适量的开水,水沸腾后焖煮非常钟左右,鸡翅软烂,大火收汁即可装盘,鲜味的红烧鸡翅完成了 。
清蒸金鲳鱼
1、金鲳鱼去内脏洗濯洁净,用厨房用纸 汲取水分,只管即便的吸干,改花刀,
2、将姜葱切成丝后, 放在金昌鱼肚子里与表面 ,金鲳鱼表里图少许的食盐,味极鲜腌制。
3、蒸锅里水开,放金鲳鱼蒸12分钟, 拿出开后,倒失盘子里的水,去失姜丝葱丝。放新的姜丝,葱丝 。淋上蒸鱼豉油 ,热适量的油浇在鱼身上即可食用
红烧冬瓜
1、冬瓜去皮去瓤,洗濯洁净后切成小块儿,姜切丝从堵截段。
2、锅里放适量的花生油,放姜丝,葱段,干辣椒 小火炒出香味儿。
3、倒入冬瓜块儿,随后放生抽 ,快速翻炒出香味儿,放开水与冬瓜齐,水沸腾后盖上盖子,小火焖熟,最终调味儿放少量的盐,白糖,蚝油收汁装盘食用。#头条吃货节##吃在中国##美食记#@头条美食@头条广东@头条上海