高考当天养分午餐，缓解测验压力，增补能量

高考当天，营养餐很紧张，怎么吃增补考生能量和营养 还缓解压力，包管就寝，考生压力大，家长压力更大，恐怕考生吃少了吃，不敷营养影响测验发挥。午餐很紧张，要增补一上午的斲丧，还要为下战书提供充足的能量 ，有利于脑力劳动，下战书活力满满 。

我预备了红烧鸡翅，清蒸金鲳鱼，红烧冬瓜。红烧鸡翅清新爽口，肉质鲜嫩，含有大量的胶原卵白，可以或许增补能量 。金鲳鱼肉厚无细刺，令人食欲大增。红烧冬瓜软烂，鲜香 味美，营养代价极高。

红烧鸡翅

1、鸡翅洗濯洁净后，用厨房用纸汲取水分，改花刀以便更好的人味。姜片切丝 ，葱切段。

2、鸡翅凉水下锅，滚水焯水三分钟，捞出沥干水分，焯水去除血污。

3、锅中放适量的油， 放入八角，花椒，姜片，葱段小火翻炒出香味了，焯过水的鸡翅快速翻炒，放生抽，老抽，盐，料酒，冰糖小火翻炒七尺上色，放适量的开水，水沸腾后焖煮非常钟左右，鸡翅软烂，大火收汁即可装盘，鲜味的红烧鸡翅完成了 。

清蒸金鲳鱼

1、金鲳鱼去内脏洗濯洁净，用厨房用纸 汲取水分，只管即便的吸干，改花刀，

2、将姜葱切成丝后， 放在金昌鱼肚子里与表面 ，金鲳鱼表里图少许的食盐，味极鲜腌制。

3、蒸锅里水开，放金鲳鱼蒸12分钟， 拿出开后，倒失盘子里的水，去失姜丝葱丝。放新的姜丝，葱丝 。淋上蒸鱼豉油 ，热适量的油浇在鱼身上即可食用

红烧冬瓜

1、冬瓜去皮去瓤，洗濯洁净后切成小块儿，姜切丝从堵截段。

2、锅里放适量的花生油，放姜丝，葱段，干辣椒 小火炒出香味儿。

3、倒入冬瓜块儿，随后放生抽 ，快速翻炒出香味儿，放开水与冬瓜齐，水沸腾后盖上盖子，小火焖熟，最终调味儿放少量的盐，白糖，蚝油收汁装盘食用。#头条吃货节##吃在中国##美食记#@头条美食@头条广东@头条上海