夏历的七月十四、七月十五是古时间传统的祭祖节，民间俗称“七月半”、“祭祖节”，照例要祀祖，并用新稻米等祭供，向先人陈诉秋日的收获。宋代的《东京梦华录》中有纪录：“中元前一日，即买练叶，享祀时铺衬桌面，又买麻谷巢儿，亦是系在桌子脚上，乃告先祖秋成之意。”

而这一天在玄门文化中称之为“中元节”，有“中”就必定有“上下”，如家人们比力熟知的正月十五元宵节在玄门文化中是“上元节”，另有一个不太熟习的十月十五“下元节”，这“三元节”在整个玄门体系中都是很紧张的节日。更巧的是，七月半今天也同样是释教比力盛大的盂兰盆节，差别的文化、头脑在这一天相互融会影响，其汗青渊源构成相称的庞大，把本来是民间的祭祖节，渐渐演化成了民风富厚、规则禁忌繁多的“鬼节”，但世俗文化中，过“七月半”的焦点依旧是敬祖尽孝，这点并没有转变。

中元节的民风运动重要有这3样：

祭祖：民风中有这么一个说法，先人们会在七月半返回家中看望本身的子孙，以是在七月半今天都要把先人的牌位请出来，尊敬的放在供桌上，点燃供香，晨、午、昏提供三次茶饭。

烧纸：民间的民风迷信的说法，阳世的纸便是阴间的钱，以是今天要提前折一些“元宝”，上坟是要烧纸钱给先祖的。

祭奠地皮：在已往的农耕社会，祭奠过先祖后，要将贡品撒到地步里一部门来祭奠地皮，期盼秋劳绩得大丰收。

中元节也被称之为“鬼节”，老话说“七月半，鬼乱窜”，老祖宗也留下了3大禁忌，过中元节要记牢。

1、不要独自“夜游”，昔人以为今天“阴气”很重，孤魂野鬼到处乱窜，“八字弱”的人更是不要夜间出行自找贫苦。

2、不要挂风铃。风铃根据民间传统的说法，会招来幽灵，尤其在七月半今天愈甚。

3、不要吃贡品。中元节祭祖时间比力长，民风中老祖宗全天都市返来用饭、探望子孙，以是当天的贡品是不克不及“偷吃”的，不然会招来惩处。

七月半吃鸭子

七月半另有个很奇怪的民俗：吃鸭子，由于白色的鸭子在水中游，如一盏明灯，取其“河灯普渡”之涵意。也有说法是“鸭”便是“压”谐音的，说吃鸭子是为了压住“灵魂”，总之今天吃鸭肉的地方非常多，秋季饮食鸭肉也是上好的滋补品，温润不燥热，营养富厚齐备，分享一道滋补水鸭汤的做法。

【滋补水鸭汤】

食材：水鸭半只、姜20克、当归8克、黄芪4克、白芷4克、党参5克、百合10克；黄酒、盐、味精适量。

1、鸭肉切大块后用水浸泡10分钟，冲洗洁净，冷水入锅放入姜片、少量料酒煮开2分钟，捞出鸭肉备用。

2、预备生姜20克切片，5克左右确当归、黄芪、白芷、党参，10克的百合，用水冲洗一下备用。

3、锅中少量油，将焯过水的鸭肉倒入锅中翻炒出油脂，鸭肉捞出备用，多余的油不要。

4、全部食材放入砂锅中，参加少许盐调味，倒入沉没食材的开水，大火煮开后，小火慢炖。

5、炖约莫1个小时后，参加少许盐和味精调味，再次煮开1分钟后即可。

——老井说——

中元节是个陈腐的节日，已经稀有千年的汗青，固然如今被许多人称之为“鬼节”，但这个节日重要的民风目标照旧“敬祖尽孝”，那些民风和禁忌大多是封建迷信也不必过于认真，但对先祖和逝者的敬重，以及对优美生存的渴求是真实的，这些民风运动中保存着中汉文明本身的珍宝，是值得我们一代代传承下去的。

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