中秋将至,那10种口胃的月饼你都吃过吗?销量最好的本来照旧它

2022-11-15 12:52:00 作者:告别原来的自己
导读:中秋将至,这10种口味的月饼你都吃过吗?销量最好的原来还是它,月饼是我国中秋佳节的传统美食,一块小小的月饼不仅是节日的小食,更象征着团圆和美满的生活。月饼馅料也从单一的五仁馅、豆沙馅逐渐...

月饼是我国中秋佳节的传统美食,一块小小的月饼不但是节日的小食,更象征着团聚和完满的生存。月饼馅料也从单一的五仁馅、豆沙馅渐渐变得富厚起来,不管是黑松露培根月饼、小龙虾蟹味月饼照旧龙井茶月饼,新的月饼口胃总是不停地激起年轻人的尝鲜欲望。

但在月饼界,总有一些月饼的职位地方是无法被撼动的,好比传统的五仁月饼,无论颠末期间如何的变迁,根据‬电商‬网站‬的‬积年‬统计‬,总的销量还是月饼中的“王者”,其次另有莲蓉蛋黄月饼、奶黄流心月饼、云腿月饼等等,甜与咸宁静共处,素与肉难分轩轾,中秋将至,下面这10种口胃的月饼,你会选择谁呢?

第十种:玫瑰花月饼

玫瑰花月饼又叫鲜花饼,这是一款可以吃到满满花香的月饼,用上好的玫瑰花瓣来制作成馅料,搭配金黄酥脆的外皮,花香怡人、馅料香甜,一口下去玫瑰在舌尖绽放,花香在唇齿间流连 ,淡淡的玫瑰花味吃起来香而不腻,好吃又解馋,尤其是刚出炉的玫瑰花月饼,层层酥皮薄如蝉翼、鲜香适口,酥到失渣,吃一次就爱上了。

第九种:枣泥月饼

枣泥月饼是月饼中比力经典的口胃之一,南北都爱吃,以优质的大红枣为质料,去核后制成泥一样的馅料,精致香甜、软糯适中,咬上一口枣香浓厚,丝滑的枣泥馅料香甜无比,百吃不厌,带着沙沙的口感,别有一番味道,并且大枣可以健脾补气,中秋佳节,爱美的女性朋侪没关系多吃一两个枣泥馅的月饼。

第八种:鲜肉月饼

在北方人眼里,月饼大多都是甜口的,但在南边却恰好相反,以生抽调味的肉馅月饼在南边非常盛行,如苏州的鲜肉月饼可称一绝,浮滑的酥皮包裹着咸香多汁的肉馅,弹润爆汁、酥到失渣,油脂隐约排泄,一口下去让人大喊过瘾,没吃过的朋侪没关系实验一下。

第七种:凤梨月饼

凤梨月饼传播于广东、台湾地域,属于一款水果味的月饼,形状和正常的月饼一样,但切开后馅料金黄透亮,清新的凤梨香气劈面而来,外皮绵软适口,凤梨馅清甜不腻,咬一口凤梨的清香在口中刹时迸发,带着少许的水果颗粒感,酸酸甜甜,味道格外好。

第六种:椰蓉月饼

海南地域盛产椰子,椰蓉月饼也就成为了本地的一大特色,打开后浓厚的椰香味沁人肺腑,精致绵密的椰蓉馅搭配清甜松软的饼皮,椰蓉丝丝絮絮的奇特口感吃起来香甜温润,椰香浓厚而不腻口,这种奇特的味道是大众月饼所没有的,称它为舌尖上的月饼都不为过。

第五种:红豆沙月饼

红豆沙月饼是甜馅月饼中最经典的味道之一,也是北方月饼的代表之一,颗颗红豆粒寄予了相思,承载了团聚,深受不少朋侪的青睐,金黄的月饼包裹着浓厚香甜的红豆沙,松软适口,精致油润,一口下去绵密的红豆沙马上溶化在口中,甜在心间,香在唇齿,怎么都吃不腻。

第四种:云腿月饼

云腿月饼也称为滇式月饼,因此云腿为重要质料制作的咸甜口胃的月饼,形状朴素无华,切开后都是饱满香醇的云南火腿粒,香浓味醇,甜中带咸、咸中带甜,细细咀嚼另有蜂蜜的香甜, 相传云腿月饼距今已有400多年的汗青, 还曾让永历帝龙颜大悦,不外相比于一般月饼,云腿月饼的代价会贵一些。

第三种:流心奶黄月饼

流心奶黄月饼是月饼中的后起之秀,既保存了传统的月饼做法,又在口胃上革故鼎新,从表面上来看光彩金黄,小巧玲珑,但切开后却大有天地,黄灿灿的流心顺势流下,散发着浓厚的奶香味,咬上一口香浓的奶黄馅如绸缎般涌入口中,成为很多年轻人钟爱的口胃。

第二种:莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的代表作,皮薄馅丰、咸香怡人,早在清朝年间就已名扬天下,用新奇的莲子经泡、蒸、炒等工序制成莲蓉馅,搭配上金黄流油的咸蛋黄,莲蓉的香甜、蛋黄的咸香相互交错,吃起来富厚有条理,可以说是月饼界的天花板了。

第一种:五仁月饼

在月饼界,新馅料、新口胃的月饼屡见不鲜,但在老一辈心目中,经典的五仁月饼有着无可替换的职位地方,是“正统”的月饼,可以说传统的五仁月饼是每年中秋节购置清单上的“主角”, 选用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种果仁做成馅料,皮薄馅儿大,营养又康健,在色香味各个方面都非常出众,配上几根青红丝,百吃不厌。

——老井说——

月饼和粽子一样,依旧是北方甜,南边咸,北方月饼抱残守缺对峙传统,南边月饼开辟朝上进步不停创新,食无定味,适口者珍,我是北方人,却是挺喜爱吃南边种种馅料的月饼,每次吃都能带来纷歧样的惊喜,吃过温州的一种月饼,好像芝麻油酥,表面撒的芝麻烤的酥脆,内里有肉有蛋,吃的时间还认为是一种馅饼,被见告是月饼的时间,真是叹息中国地大物博,民俗迥异啊。顿时到中秋节了,提前祝福家人们阖家高兴,中秋欢乐。

我是街市商人觅食记,与天下比武多年,依旧光荣仍旧,兴致盎然!喜爱专注吃喝玩乐街市商人小事,逐日更新菜谱和美食妙闻,存眷我,享受美食不迷路。

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