自从有了孩子今后,真的是每天都围围着他转,生存起居要照看好,一日三餐更要做好,不但悦目好吃,还要有营养,如许孩子才气健康健康的发展,体质好少抱病。
营养的食品可不但是大鱼大肉,有些素菜也是值得咱们多吃的,就好比今日给家人们分享的这道菜,要多做给孩子吃哦,平淡不寡味,高钙高卵白,营养好汲取,肠胃没包袱,促骨骼发育长得高。
西兰花炒虾仁的做法:
预备适量的大虾,可所以冷冻的,也可所以鲜活的,但越新奇的是越好吃的,用净水洗擦洁净,去失虾头、虾尾、虾壳另有虾线。
把虾仁放在洁净的碗里,倒入适量的料酒搅拌匀称腌制一会,大葱剥皮洗洁净切碎末,大蒜剥皮洗洁净切碎末。
预备适量的西兰花,去失根部和叶子,掰成小朵放在盆子里,撒入适量的食盐,倒入适量的净水,搅拌一劣等到食盐溶化,浸泡非常钟左右,如许可以杀菌。
然后撒入适量的面粉,揉搓抓匀静置3-5分钟,面粉有很强的吸附力,可以去失上面的虫卵等脏工具,最终呢,用净水冲洗洁净。
锅内添冷水,大火加热烧开,滴入几滴食用油,倒入西兰花焯水,比及它断生,捞出泡冷水,变凉今后,捞出控水备用。
起锅热油,油热后放入葱碎、蒜末煸炒出香味,然后倒入腌好的虾仁翻炒匀称,直到虾仁变色,然后倒入适量的生抽。
翻炒匀称后,倒入西兰花,撒入适量的食盐,翻炒匀称后几十秒,也便是入味今后,就可以关火盛出食用了。