洗猪肝，用净水和食盐都不合错误，教你一招，毒素全跑光，还没腥味

在我们家，隔三差五会买一点动物的内脏吃，好比猪肝，口感粉糯，味道鲜美，不管是卤着吃照旧煎炒炖煮，都非常的鲜味。熟食店里卤煮好的猪肝好吃，可便是代价很贵，二十多块钱一斤，而且品格还没有包管，以是我不想买给家里人吃。

市场上新奇的猪肝才五六块钱一斤，而且都是当天的，肯定新奇，可以放心吃。而且猪肝处置惩罚起来并不难，只要恰当，不管背面怎么烹调，猪肝都是鲜香没腥味没怪味的。

提及洗濯处置惩罚猪肝，许多人都是用净水大概是加一点食盐的，实在我想报告家人们的是，如许的做法都是不合错误的，有些朋侪应该也细致到了，如许处置惩罚过的猪肝，毒素另有不少，而且血腥味很重的。

今日呢，就把洗濯猪肝的精确做法分享给家人们，教你一招，猪肝里的毒素全跑光，吃起来更是一点腥味还没有。

洗濯猪肝的做法：

买一块新奇的猪肝，先用净水给冲洗一下，沥干水分今后切成片状，不要太厚，但也不要太薄，然后放在洁净的大碗里，倒入适量的净水，用手不绝地抓，这个时间就可以看到净水变污浊了，抓个三五分钟，血水差未几都出来了，就可以倒失血水，换成净水冲洗抓紧了。

大葱剥失外皮切成小段，生姜去皮洗洁净切成片，把它们撒入猪肝内，倒入适量的净水，陆续用手抓两三分钟，大葱和生姜可以去失猪肝的腥味和怪味，最终呢，陆续用净水冲洗洁净，葱段和姜片不要扔。

然后呢，倒入适量的净水，滴入适量的高度白酒，陆续抓两三分钟，白酒呢，既可以起到提鲜增香去腥味的作用，还能很好的杀菌去失毒素呢，最终用净水多冲洗几遍，抛弃葱段和姜片，放在一旁控干水分，猪肝就可以拿来炖汤大概是煎炒了。