做油焖大虾时，牢记这4点，香浓入味，虾肉滑嫩，好吃到舔手指

信赖家人们和我是一样的，近来存眷最多的除了河南灾难以外，便是东京奥运会了，固然只是在手机上寓目，但是见到奥运健儿多得奖牌时，整小我私家都黑白常冲动的，乃至都有点想哭的觉得。

此次夺得的金牌的活动员有不少，此中我印象最深的便是杨倩了，一名00后的小姐姐，脸胖嘟嘟的，笑起来格外的可爱。这个小姐姐不但射击好，照旧名副实在的学霸呢，如今在清华大学上学。

竞赛完结后，杨倩担当采访时说想吃妈妈做的油焖大虾，听到这里我也忽然随着馋了，如今正值鲜虾上市的时间，第二天就买了几斤做了油焖大虾，菜肴光彩红亮，香浓入味，虾肉滑嫩没腥味，好吃极了。

油焖大虾的做法不难，许多人做起来也是没有包袱的，但是我今日想给家人们说的是，想要把油焖大虾做好，这几点是要牢记的，感兴趣大概做的不太好吃的朋侪要随着看一下哦。

第一点：大虾必然要用最鲜最活的，由于去世失的大虾欠好吃，腥味重，肉也不嫩了，只有活力茂盛的大虾，吃起来才香。

第二点：大虾不要直接油焖，记得提前过油油炸一下，如许大虾才是外酥里嫩的，吃起来口感更好。

第三点：大概家人们都喜爱用番茄酱，但是我发起家人们用西红柿炒汤汁更好一些，如许汤汁会越发的酸甜适口，增添菜肴的鲜味。

第四点：做油焖大虾的时间，多余的调味料不要放，但必不行少的便是白糖了，少放了哪一味料，也不克不及不放白糖，由于白糖可以起到提鲜的作用。