竹笋储存不要直接放冰箱，焯水后多做一步，一个月还是新奇好吃

固然说春笋和冬笋是最好吃的笋，但是其他季候笋的味道也不差，相比于当季的蔬菜要好吃太多，一些爱吃笋的朋侪应该都不会错过，隔三差五买一点返来，炒腊肉吃格外的香。

有些朋侪应该也和我一样，每次碰到新奇品格还好的笋，不管代价怎样，都市多买上几个，然后储存起来，最最少半个月一个月不消再买了，到时间随吃随拿，可便利了。

提及储存笋，大部门的人都市选择放进冰箱里冷藏储存，但是我想报告家人们的是，这种做法是不合错误的，竹笋储存不克不及直接放冰箱，焯水后多做一个步调，笋放一个月还是新奇好吃，感兴趣的朋侪可以随着看一放学一下哦。

笋的储存要领：

把家里多余的笋给预备好，要品格好的，那些不新奇的就不要储存了，立马吃失就可以了，把笋的外皮给去失，留下内里新奇的。

用净水把笋给洗洁净，然后切成片状，不要太厚，但也不要太薄，烧一锅滚水，滴入几滴食用油，撒入一点食盐搅匀。

然后倒入笋焯水，再次烧开今后，换成中火，陆续熬煮一两分钟，就可以捞出笋片泡冷水了，如许可以去失笋内里的草酸。

比及笋片变凉，捞出笋片控水备用，记得提前烧一锅开水，晾凉成凉开水，预备几个保鲜袋，把笋片放进去，倒入没过笋片的凉开水。

最终呢，挤失保鲜袋里的氛围，密封好今后，放进冰箱里冷冻储存就可以了。