七月杨桃,八月山楂,玄月的板栗笑哈哈。此时这个季候,可正是板栗大量上市的时间,三四块钱一斤,买上三五斤,在家清蒸水煮大概是糖炒,不管啥做法都能吃得解馋过瘾。
昨天去超市买板栗的时间,几个同样选择的朋侪在那说,圆的板栗比扁的板栗好,就得挑圆润的买,花不了冤枉钱。实在我想报告家人们的是,这种想法不太对哦,圆润的板栗的确品格好一点,但是买的时间,照旧要牢记这几点,照着做,买到的板栗粉糯香甜,越嚼越香。
第一点:看形状
每一个果实内里,都有好几个板栗,中心的板栗是扁的,两端的板栗是圆润的,因为受光照水平大,以是板栗的品格会比扁的好太多。
第二点:看颜色
新奇品格好的板栗,它的颜色都是出现红棕色的,而且另有光芒度,这种可以放心买,但是那种颜色比力昏暗还无光的,如许的板栗要么不新奇了,要么便是品格格外差的。
第三点:看小绒毛
板栗的底部都是有小绒毛的,我们要看小绒毛的是多照旧少,是不是牢固,绒毛多的是新奇的,少的是不新奇的,绒毛壮实的是新奇的,简单失下来的是不新奇的,品格也欠好。
第四点:掂重量
板栗和芋头纷歧样,芋头是越轻的越好,但板栗呢,它是越重的越好,水分足,口感粉糯,味道越发香甜,吃着还不干。