秋日，家里有它的别抛弃，拿来蒸包子太好吃了，鲜香软嫩野味统统

秋日到了，豆角辣椒黄瓜这些蔬菜都开始下市了，而萝卜正在大量成熟上市，我就在家里的院子里种了一些，此时生长得正茂盛呢，信赖过不了十天半个月，萝卜就能拔出来吃了。

在我们这里，能吃的可不但要萝卜，萝卜在地面上的嫩茎嫩叶也是可以吃的，而且照旧个宝呢，清香鲜美，营养不输萝卜，比那些应季的时蔬好吃。

萝卜上面的嫩茎嫩叶，也叫萝卜缨，曩昔通常被拿来喂猪，如今呢，更是希奇了，割下来就抛弃了，实在这也太白费了，还不如拿来蒸包子呢，很好吃的，鲜香软嫩野味统统，每次蒸一大锅都不敷吃。

萝卜缨包子的做法：

预备适量的新奇萝卜缨，去失上面的老茎，也便是不方便掐断的，去失上面的黄叶烂叶，用净水多洗几遍，直到洁净。

锅内添冷水，滴入几滴食用油大火加热烧开，然后倒入萝卜缨焯水，比及断生变绿色，捞出萝卜缨挤失水分切碎末。

猪肉剁成精致的肉馅，大葱剥皮洗洁净切成碎末，生姜去皮洗洁净切碎末，把它们放在大碗内里，倒入适量的酱油搅拌匀称腌制一会。

提前洗擦面盆，放入适量的酵母，倒入一点温水，搅拌一劣等到酵母完全溶化，然后倒入适量的面粉，搅成絮状，揉成平滑的面团。

把萝卜缨放在大碗里，倒入适量的食用油搅拌匀称，然后倒入腌好的肉馅，撒入适量的食盐、香油，全部搅拌匀称成包子馅。

把面团揉发展条，切成差未几一样大的面块，分别擀成包子皮，取适量的馅放在皮中心，捏褶包成包子，放在一旁醒发十五分钟。

锅内添冷水，把醒发好的包子摆入蒸笼内，大火加热烧开，陆续蒸十五分钟，就可以关火了，然后焖5分钟，就可以取出食用了，不塌陷不回缩。