一场秋雨一场寒,近来下了几场雨,真的觉得这话说得一点不错,昨天开始放晴,但是只有中午的太阳是很温和的,迟早是越来越凉了,穿着短袖出门遛弯都觉得很冷,长袖外衣该拿出来了。
炎天温度高,营养滋补的食品吃不下,吃了还简单引起上火,但如今纷歧样了,最应该做的一件事便是贴秋膘,给身材进补,让身材储存必然的能量,咱们才气安牢固妥当康健康的度秋冬。
今日呢,给家人们分享一道得当女性朋侪在秋冬多吃的美食,便是这道红糖糍粑,做法简洁,香甜适口,软软糯糯好滋补,常吃小酡颜润气色悦目了,化装品都省了。
红糖糍粑的做法:
预备一个洁净的大碗,倒入适量的糯米粉,然后烧一壶热水,取适量的热水倒入糯米粉中,一边倒一边用筷子搅拌。
直到搅成絮状,揉成平滑的面团,然后在面板上面揉一会,最终呢,按压成饼,不要太薄,但也不要太厚。
然后把面饼切发展条的形状,别的预备一个洁净的无水无油的盘子,往内里倒入适量的黄豆粉。
预备洁净的小锅,倒入适量的红糖,倒入一点净水,小火逐步加热,一边加热一边搅拌,直到红糖溶化,烧到略微浓稠一点就可以关火了。
平底锅洗擦洁净烧热到无水分,然后倒入一点食用油,烧热今后放入切好的糯米长条,小火慢煎,直到出现金黄色。
也便是糍粑变熟,就可以取出糍粑放入黄豆粉中滚一圈,匀称的包裹,然后在上面淋上熬好的红糖就可以了。