这菜一次买十斤不嫌多，胶质满满，润泽肌肤，常吃气色好显年轻

今日呢，给家人们分享一种值得咱们从年初吃到年末的食材，每次碰到买十斤都不嫌多，代价廉价，易于储存，鲜香味美，胶质满满，润泽肌肤，尤其是女性朋侪，常吃气色好显年轻。

这个食材便是银耳，被称为“贫民的燕窝”，有着很高的食用代价，含有皮肤所需的大量胶质，常食润肤美容，对皮肤好。

银耳的服法并未几，咱们买返来普通都是炖汤大概是煮糖水喝的，同样的做法吃得多了，也就有点腻味了，没有新奇感了，以是今日给家人们分享银耳的别的一种服法，泡发后拌一拌，脆嫩鲜美，平淡不油腻，非常开胃好吃呢。

银耳拌黄瓜的做法：

预备适量的银耳放在洁净的大碗内里，倒入适量的温水，必然要没过银耳，盖上一个盖子，放在一旁，静置几个小时，银耳就会泡发好了。

泡发好的银耳去失上面的杂质，用净水洗洁净，甩干水分今后撕成小块备用，预备几根黄瓜用净水洗洁净切成块。

剥一点大蒜，拍扁切成蒜末，放在小碗内里，倒入适量的生抽、醋、食盐、白糖、香油，全部搅拌匀称成碗汁。

把银耳另有黄瓜放在洁净的盘子内，然后倒入调拌好的碗汁，全部搅拌匀称就可以端上桌食用了。