清蒸鲈鱼时，海鲈鱼好吃照旧淡水鲈鱼好吃？许多人不懂，太亏了

秋日是要贴秋膘的，肉的种类有许多，鸡鸭鱼肉，牛羊肉等等，多吃对付吃不胖的朋侪很友爱，但对付我们这些易胖体质的来说，一个季候下来真的能胖好几斤，后期还要减脂减肥，太贫苦了。

正由于云云，以是我会选择吃些鱼肉，高营养低脂低热量，常食利益多，肠胃没包袱，还不消担忧长肉。提及鱼肉，这个季候里最好吃的便是鲈鱼了，肉质细嫩，味道鲜美，格外是拿来清蒸，鲜香至极。

提及清蒸鲈鱼，市场上常见的普通有两种，一种是海鲈鱼，一种是淡水鲈鱼，那么做清蒸鲈鱼的时间，海鲈鱼好吃照旧淡水鲈鱼好吃呢？许多人不懂买错了，那但是太亏了，难怪欠好吃呢。

咱们先说海鲈鱼，这种鲈鱼是生存在海里的，体积更大一点，鱼鳞比力粗糙，鱼肉不是格外精致的，而是比力柴一点，腥味更重一些。不外海鲈鱼的脂肪略微多一点，而且含有的种种营养物质都更胜一筹。

而淡水鲈鱼，它的体积偏小一点，鱼鳞也小一些，肉质超等细嫩精致，味道同样鲜美，但是腥味淡了许多，略微一处置惩罚就没有了。不外在营养代价上面，它就比不上海鲈鱼了。

看到这里，信赖家人们也就明确了，做清蒸鲈鱼的时间，想要口感好味道棒，照旧淡水鲈鱼更好吃一些。