煮银耳不出胶，许多人做错了这一步，教你精确做法，出胶快又多

对付女性朋侪来说，银耳但是个好工具，每一口都是满满的胶质，常食利益多，润肤美容，尤其是如今气候干燥，银耳汤更是必要多喝的。

银耳脆嫩鲜香，煮成汤今后口感丝滑，味道清香鲜甜，黏黏稠稠的，小孩子也很喜爱。银耳汤好喝，但是煮起来格外难，信赖许多朋侪都碰到了，银耳很难煮出胶质，如许汤就欠好喝了。

实在，煮银耳汤是有秘诀本领的，银耳如果煮不出胶质的话，许多人是做错了这一步调，今日呢，把精确的做法要领分享给家人们，感兴趣的朋侪可以随着看一下，照着做，银耳出胶快又多。

银耳汤的做法：

预备一个品格好的银耳，放在洁净的大碗内里，倒入适量的温水，放在一旁浸泡，一向比及银耳泡发，捞出银耳去失杂质，冲洗洁净，控水备用。

把银耳撕成小朵，大概是用铰剪，红枣用净水洗洁净，对半切开，预备几个枸杞，用净水洗洁净备用。

锅内添充足的净水，放入银耳，大火加热烧开，稍等一会，换成中火，炖煮40分钟左右，看到银耳将近出胶质。

然后放入红枣，陆续炖煮20分钟，银耳就出胶质了，撒入枸杞，另有适量的冰糖，陆续炖煮5分钟左右，就可以关火盛出食用了。

烹调小本领：

煮银耳汤的时间，银耳不要剪碎了再泡发，如许是不合错误的，精确的做法应该是泡发后再剪碎，如许更简单被煮出胶质。