茴香别包饺子，想不到这么一做，鲜美软嫩，香味浓厚，吃着比肉香

每天去菜市场买菜，都不知道该买点什么吃好了，幸亏今日去的时间，被一股香味给吸引了，刹时大肠告小肠，中午就吃它了。

这个菜便是茴香，别看长得像野草，但是香味浓厚，非常的好吃，许多朋侪买归去都喜爱做馅包饺子蒸包子，咬一口鲜美多汁满嘴香。而且这股香味还可以增长食欲促进消化呢，有着很高的食用代价。

茴香饺子好吃，但是吃的次数多了，不免也会有点吃腻了，以是今日给家人们分享茴香的别的一种服法，想不到这么一做，简洁快手，鲜美软嫩，香味浓厚，吃着比肉香。

茴香炒鸡蛋的做法：

预备一把又鲜又嫩的茴香，记得买的时间掐一下茎，能轻松掐断的便是嫩的，掐不停的便是老的，这种吃起来嚼不烂，以是别买。

去失茴香上面的黄叶烂叶，用净水洗洁净，甩干水分今后放在案板上面切成碎末大概小段，大葱剥皮洗洁净切碎末。

拿几个鸡蛋打入洁净的碗里，用筷子搅打成精致的鸡蛋液，然后参加一点食盐和净水搅拌匀称，鸡蛋液里加一点净水，如许可以让炒好的鸡蛋越发的软嫩。

然后把茴香碎和葱碎撒入鸡蛋内里搅拌匀称，起锅热油，油熟后倒入茴香鸡蛋液，炒到成型变熟，就可以捣散盛出食用了。