包韭菜馅饺子，只放这3味料就行，青翠鲜美没怪味，放错毁一锅

从小到大最爱吃的面食便是饺子了，白白胖胖的，外皮筋道适口，内馅鲜美多汁，刚出锅热气腾腾的端上桌，吃着格外过瘾解馋。如果再来一杯酒，那便是饺子配酒，寄意着日子越过越富有。

能做馅的食材有许多，我呢比力喜爱清口的素馅，此中每每馋的便是韭菜的了，青翠鲜美，辛辣多汁，开胃解油腻。家里有块空隙，我还种了一点，固然不是许多，浇水也贫苦，但充足一家人吃了，一年都不消出去买。

韭菜馅的饺子好吃，但调馅的时间许多朋侪都是做欠好的，说是调的馅吃着不香，另有一股怪味，尝一口就不想再吃了。我想报告家人们的是，调韭菜馅是有秘诀本领的，尤其是这调味料不克不及乱放，许多人不懂，以是放错了毁了一锅的饺子，太惋惜了。

今日呢，就把调韭菜饺子馅精确又好吃的做法分享给家人们，很简洁的，只放这3味料就行了，韭菜青翠鲜美，香馥馥得没有一点怪味。

这3味料分别便是食用油、食盐另有生抽，先用食用油调拌韭菜，如许可以把韭菜包裹住，幸免韭菜出水，放生抽要比酱油另有味极鲜要好，由于生抽既能表现增香，它的颜色还浅，不会让韭菜酿成玄色。

用这简洁的3味料，韭菜饺子就很香，不外有其他的怪味，至于其他的调味料，花椒粉、胡椒粉以及葱姜等等，这些都不消放，固然对付其他的食材都是去腥增香的，但是在韭菜这里，它们会起到反作用，粉碎韭菜特有的鲜香。