自从入秋今后,家里没少吃大鱼大肉,这一段时间下来,我都觉得不但营养补全了,油脂和赘肉也长了不少,体重蹭蹭地往上涨,照着如许下去,冬天穿上棉服能胖成球。
如今这个社会,不管是男女老小,都格外看重本身的形体身形,尤其是女人,越瘦越悦目,我也不破例,得把减肥减脂提上日程了。提及减肥,家人们可别节食饿肚子,如许对身材欠好,咱们可以多吃些低脂低热还清肠的食品,康健瘦身两不误。
今日呢,给家人们分享一种得当此时多吃的菜,4块钱一斤,清肠刮油,低脂饱腹,放开吃也不消担忧长肉发胖。这个菜便是茄子,富含人体所需的多种维生素,对心血管好,还可以抗氧化防朽迈呢。
茄子的服法有许多,煎炒炖煮,这些做法想要好吃,会用到许多的食用油,如许对减脂会起到反作用,以是还不如做馅蒸包子吃呢,鲜美多汁,咬一口满嘴香,不油不腻,饱腹感很强。
茄子猪肉馅包子的做法:
预备几个茄子用净水洗洁净切成小丁,放在大碗内里,撒入适量的食盐,搅拌匀称腌制十多分钟,直到盐杀出水分,捞出茄子挤失内里的水分备用,放在大碗内里,倒入食用油搅拌匀称。猪肉剁成肉馅,大葱剥皮切碎末,生姜去皮切碎末,把它们放在小碗里,倒入适量的酱油搅拌匀称腌制一会。
预备洁净的面盆,放入适量的酵母,倒入适量的温水,比及酵母完全溶化,倒入适量的面粉,搅成絮状揉成平滑的面团,盖上盖子,放在暖和的地方,比及面团醒发成如今的两倍大,倒在面板上面排空氛围,揉紧实一些。
陆续揉发展条,切成差未几一样大的面块,擀成包子皮,把腌好的肉馅倒进茄子内,陆续撒入适量的食盐、香油,全部搅匀成包子馅,取适量的馅放在皮中心,捏褶包成包子,放在一旁醒发十五分钟,然后冷水上锅,烧开后陆续蒸十五分钟,关火焖5分钟就可以了。