不懂吃它太亏了，1块钱一斤，堪比人参，包饺子鲜嫩多汁，太香了

适应季节，时常不食。今日呢，给家人们分享一种得当秋冬多吃的菜，1块钱一斤，堪比人参，不明白吃可就太亏了，拿来包饺子鲜嫩多汁，鲜美适口，着实是太香了。

这个它便是萝卜，青萝卜、白萝卜都是可以的，它含有人体所需的多种营养物质，对润肺化痰、增长食欲、促进消化、加强机体免疫力有偏重要的意义，老小咸宜。

萝卜饺子的做法：

预备一个大概多个萝卜，放在净水里洗洁净，放在案板上面切成薄片，陆续切成细丝，细丝长的话，还可以陆续切短一些。

把萝卜丝放在洁净的大碗内里，撒入适量的食盐，搅拌匀称腌制十多分钟，萝卜会被盐杀出水分，最终倒失水分，把萝卜丝内的水分给挤失。

别的预备洁净的大碗，倒入适量的净水和面粉，用筷子搅成絮状，揉成平滑的面团，放在面板上面揉发展条，切成小一点的剂子。

萝卜丝内倒入适量的食用油搅拌匀称，猪肉剁成肉馅，大葱剥皮洗洁净切碎末，生姜去皮洗洁净切碎末，把这3样放在一路，倒入适量的酱油搅匀腌制一会。

剂子擀成中心厚周围薄的饺子皮，然后把肉馅倒入萝卜丝内，陆续撒入适量的食盐、香油、花椒粉，全部搅拌匀称成饺子馅。

取适量的萝卜肉馅放在皮中心，捏合捏紧包成饺子，锅内添冷水大火烧开，撒入一勺食盐搅匀，下入饺子轻轻搅散，一向煮到饺子鼓肚，就可以盛出食用了。