五花肉别红烧了，教你懒人做法，往电饭锅中一放，出锅好吃纷歧清淡

今日跟家人们来分享电饭锅红烧肉的做法。红烧肉无疑是中国一道家喻户晓的菜肴，无论大江南北，红烧肉都深受人们的喜好。红烧肉口感劲软兼具，肥而不腻，而这道鲜味菜肴的制作要领，无论是用砂锅，高压锅，照旧其他东西，都非常繁琐庞大，更必要泯灭大量的时间预备与摒挡，还不消说，有的家庭中没有预备砂锅这种摒挡东西。我们平常在家没有那么多的空余时间，但总会有流口水发馋想吃红烧肉的想法，我们该怎么餍足本身肚子里的馋虫呢？这时间就该端出我的这道电饭锅红烧肉了，这种做法只利用家家户户都有的电饭锅和炒锅就行，做出来的红烧肉不光鲜味适口，制作要领也是非常简洁，不到一个小时就能把红烧肉端上菜桌。那么事不宜迟，就和我一路来看看这道电饭锅红烧肉的做法吧！

【电饭锅红烧肉】【制作食材】五花肉，姜片，葱，糖，啤酒，盐，老抽，生抽，料酒

【制作步调】

1、 起首，做红烧肉天然是先要处置惩罚肉了。我们必要预备一块肥瘦相间的五花肉，切成宽度也许2厘米的长条，最终改刀切成丁。这道菜对付切出来的肉丁没有什么尺寸上的要求，朋侪们假如喜爱吃大点的肉块，就把五花肉的肉丁切得大一点，喜爱吃小的就切小点。切好之后，肉的处置惩罚就完成了。

2、接着，我们要预备和肉一路下锅的料，起首切点姜片，再预备少许葱段，切好后备用。

3、肉和菜料都预备好了，那么接下来我们就预备将料下锅了。我们先把姜片摆入电饭锅的底部，再把前面切好的葱段撒上去，最终将切好的肉块也铺进去，将肉块都铺在葱段和姜片上面就好。

4、放好了肉后不要焦急关上锅盖，接下来我们还必要加上最紧张的调味料。向锅中参加适量盐，倒上老抽为肉上色，加上生抽调味增鲜，适量料酒用往复腥，最终再加一勺糖，参加啤酒。这里啤酒的量只要要没过肉块就行，没须要加太多。如许，调料就加好了，我们可以开始煮肉了。

5、扣上盖子按煮饭键，固然如今的电饭锅上都有炖肉、煲汤之类的选项，但我们做这道菜的时间只要设定成一般的煮饭功效就好了。设定的时间到了，也许炖了半个小时，我们开盖看一下红烧肉的成色，可以或许看到红烧肉已经全熟了，肉块劲道，肉皮柔软而富有弹性，我们的筷子已经能扎进肉块内里去了。但是这时间肉块的颜色还不是不是太好，不外不要紧，下一步就让我们来做出这道色香味俱全的红烧肉。

6、接下来将混在肉内里被煮透的葱段和姜片夹出来抛弃，把肉块和剩下的料汁一路倒入锅中，开大火收汁。炒制也许非常钟后剩余的汤汁根本就已经收干了，而前面发白的肉块颜色也变得非常的红润，肥肉中的油脂也被逼了出来，可以出锅装盘了。

如许简洁又好吃的电饭锅红烧肉就做好了，如许做出来的红烧肉肥而不腻，非常的软烂，只要40分钟就能出锅，喜爱吃红烧肉的抓紧尝尝吧！

【小贴士】

1、向锅中参加啤酒时只要恰好没过肉块就好。

2、炖肉的时间选用最一般的煮饭模式就好，无需特地选用电饭锅上大概有的炖肉模式选项。

3、最终收汁的时间，记得要去失前一步剩余的葱姜，在收汁的时间必要比及料汁全部被收进肉中才气让红烧肉富有风韵。

今日的美食就跟家人们分享到这里了，我是小雅，一位喜好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法，假如您也喜爱美食，接待存眷，转发，留言，我们可以一路分享美食的履历，用简洁的食材为家人做好每一顿饭。