那才是茶叶蛋的精确做法，茶香浓厚，入味适口，教会能够摆摊了

早上吃什么呢？想必这是每个家庭都要思索的题目吧。俗话说" 康健摄生从早餐开始"。由此可见，吃一顿营养而又丰盛的早餐有多紧张。现在天小雅要教给家人们的，便是早餐中每每看到的工具——茶叶蛋。茶叶蛋作为中国人早餐桌上的常客，它的营养代价也很高，在大街小巷的早餐店里到处可见它的身影，深受广阔群众的喜好。它的做法也很简洁，学会怎样制做后，早上再也不消排长长的队去买它了，既便利又实惠，的确是一举俩得。快来和小雅一路进修怎样制作吧！

【茶叶蛋】【制作食材】：鸡蛋、净水、香叶、桂皮、八角、茶叶、花椒、辣椒。

【制作步调】：

1.家人们好，今日给家人们分享茶叶蛋的做法，如许做出来的茶叶蛋色香味俱全，快一路来看看它的制作历程吧。起首，我们预备适量的鸡蛋，往内里倒入净水，先把鸡蛋洗濯一下，目标是去除鸡蛋外壳上的一些杂物，确保鸡蛋的洁净。

2.然后，把洗洁净的鸡蛋放入事先备好的锅中，加盖等候水开。水开之后将鸡蛋蒸煮8分钟，待鸡蛋煮好后关火，将鸡蛋从锅中捞出来。

3.之后我们将捞出的鸡蛋放入盛有凉水的盆中，过凉之后用小擀面杖将鸡蛋敲一下。敲碎之后就更好入味啦，料汁就会沿着破裂的纹路渗透鸡蛋中。但牢记不克不及敲太碎了。

4.再预备一些香叶，桂皮，八角，多预备一些茶叶，花椒，以及2个辣椒备用（依小我私家口胃，不喜爱吃辣的可以不放辣椒）

5.将锅中再换一次水，把敲碎的鸡蛋放进去，然后把预备好的全部香料都倒进去，加盐，盐可以略微多加一点，如许就可以更入味，再加点老抽上色。以上步调，可以使做出来的茶叶蛋色香味俱全。

6.锅开之后转中火，将鸡蛋再煮20分钟。20分钟后关火，细致此时不要揭盖子，再焖半小时。就如许，鲜味适口的茶叶蛋就做好啦！

本身在家做茶叶蛋，既经济又实惠，早上吃的时间拿出来热一热，就可以了。同时还能开脱"早餐吃什么"这个让人头疼的题目，快点学起来吧！

【小贴士】：

1.水开之后将鸡蛋煮熟的时间为8分钟，牢记时间不行过于长，也不行过于短。

2.鸡蛋煮熟后应放入凉水中过凉，不行以用热水哦。

3.将敲碎的鸡蛋放入有香料的锅焖煮时，不要揭开锅盖。

今日的美食就跟家人们分享到这里了，我是小雅，一位喜好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法，假如您也喜爱美食，接待存眷，转发，留言，我们可以一路分享美食的履历,用简洁的食材为家人做好每一顿饭。

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