早餐吃什么？3个番茄加豆腐粉条，表面吃纷歧到的鲜味，养分又好吃

一日三餐中，早餐必然要吃好，不管再忙也要抽出时间来做好这一餐，让家人吃好这一餐，如许一天才气元气满满，精神充足。

只是早餐吃什么好呢？反重复复那几样，是不是都吃腻了呢？

今日铁头跟家人们分享一款表面都吃不到的鲜味早餐，营养好吃，做法还格外简洁，朋侪们可以尝尝，给家人吃点新格式的早餐。

食材预备：豆腐1块，番茄3个，红薯粉条1把，鸡蛋3个，一把红葱头，盐，淀粉，花生油，开水，生抽，蚝油，白糖，葱花等。

细致做法步调如下：

第一步：先预备一把田舍纯红薯粉条，提前用净水泡软，假如时间比力紧，可以热水泡几分钟就可以了，不要泡太久哦，软了就行了。

第二步：预备一把老红葱头，去失老衣后洗净切碎，这种红葱头比洋葱还要辣，家人们切的时间警惕辣眼睛了；预备3个番茄，在底部划个十字刀，放入碗中用开水泡一分钟，然后把它的皮剥失，再切碎备用。

第三步：预备一块盐水嫩豆腐，先把它切小块，再切条，最终切碎，切好的豆腐放入大碗备用。

第四步：预备三个田舍土鸡蛋，把它们打入碗中，参加1小勺的盐，再用筷子把它打散，打散后倒入豆腐碎中，再参加两勺的淀粉，然后用勺子温柔地把它搅拌匀称。

第五步：鸡蛋豆腐搅拌好后，预备一个不粘的平底锅，锅中下油把油烧热，油热后倒入搅拌好的豆腐鸡蛋液，快速地把它摊平，摊平后调小火慢煎。

第六步：一壁煎好，给它翻个面陆续小火逐步煎，把它煎至两面金黄，煎的历程中，可以盖上锅盖，时时常转动一下锅，如许可以更快把豆腐煎熟透。煎熟煎至两面金黄后，关火盛出装盘。

第七步：把泡好的红薯粉条沥干水分，然后把方才煎鸡蛋豆腐的锅中留底油，再加少许油，倒入葱头碎爆香，爆出香味后倒入番茄，把它炒成汁。

第八步：番茄汁炒好参加一点开水，加一点点生抽，少许蚝油，再加点盐，1勺白糖，把它搅拌匀称烧开，烧开后参加红薯粉条，把它划散，盖上锅盖大火煮3分钟。

第九步：时间到了，锅中的汁也被粉条汲取完了，关火出锅，把番茄粉条倒到煎好的鸡蛋豆腐饼上，撒点葱花就可以开吃了，是不是看着很开胃？

这一道特色又鲜味的早餐：鸡蛋豆腐饼加番茄粉条就做好了，喜爱的朋侪试一下，如许做出来的鸡蛋豆腐饼外酥里嫩，番茄粉条开胃好吃，配在一路真是太完善了，营养鲜味，一大盘都不敷吃，我家孩子格外爱吃。

此图文原创作者：客家人铁头

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