豆角加6个鸡蛋，如许做孩子超爱吃，做法简洁又下饭，越吃越爱吃

有许多孩子不爱吃豆角，不外豆角营养富厚，也是我们平常生存中比力常吃到的食材，以是，咱们可以换换做法，说不定孩子就会爱上吃了。

好比以下这个豆角的服法，做法简洁，出锅后香气统统，孩子超爱吃，每次做，还没出锅，孩子就如饥似渴想吃了，好吃又过瘾，还很下饭。

食材预备：长豆角1把，鸡蛋6个，花生油，盐，淀粉等。

细致做法步调如下：

第一步：先预备一把绿色的长豆角，只管即便选择嫩一点的来，把长豆角洗濯洁净后，掐失头尾一末节，然后预备一个锅，锅中烧一大勺开水，淋入少许的花生油，再把豆角放进去焯水30秒，豆角变绿略微变软后就可以关火，把豆角捞出来沥干水分。

第二步：把长豆角沥干水分后，然后用刀切碎，可以切略微碎一点，如许做起来更便利，孩子吃起来口感也会好许多，切好装入碗中备用。

第三步：预备6个鸡蛋，把鸡蛋洗洁净后打入大碗中，参加1小勺的食用盐，别的用一个小碗，参加1勺淀粉，1勺净水搅拌匀称，搅拌好后倒入鸡蛋碗中，再和鸡蛋一路打散，把水淀粉和鸡蛋打至融合一路。

第四步：打好的鸡蛋液倒入豆角碎碗中，然后把它搅拌匀称。

第五步：预备一个不会粘的平底锅，锅中下油，把油烧热后调成小火，然后再把豆角鸡蛋液搅拌一下，倒进锅中铺平，边转动锅，边逐步把它煎香。

第六步：一壁煎得差未几了，把它翻个面，由于加的豆角碎比力多，以是翻面会不太简单翻好，家人们可以借助一个平底薄盘，用锅铲边把豆角鸡蛋饼铲起来，边用薄盘接住底部，然后再把它翻过来，陆续小火逐步煎，煎至金黄熟透。

第七步：煎这个豆角鸡蛋饼万万不克不及心急，小火逐步煎才可以煎得美丽并且香，我略微心急了一点，调了一会中火，以是煎糊了一些些，不外也很香，煎好后直接在锅中切块，再装盘。

这一道香馥馥的豆角煎鸡蛋就做好了，喜爱的朋侪试一下，焦香的鸡蛋包裹着嫩嫩的豆角，入口喷鼻香好吃，不但大人越吃越想吃，孩子也越吃越爱吃，饭都不知不觉吃下两碗了。

此图文原创作者：客家人铁头

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