虽说入秋了,但这些气候温照旧很高的,大概由于气候热吧,孩子们都不怎么爱用饭了,每到这个时间家长都市发愁:孩子不想用饭怎么办?
没胃口也是常事,假如孩子着实不想用饭,可以做点其他的鲜味给他们吃,好比煲一锅开胃汤,终究汤水在热天时是最受接待的,我们可以在搭配食材方面,多找点开胃孩子又爱吃的,好比今日我要跟家人们分享的这一锅三鲜开胃汤,顺滑好喝营养也格外富厚,做法还很简洁。
食材预备:盐水豆腐1块,草菇1碗,番茄1个,鸡蛋2个,姜1块,胡椒粉,盐,花生油等。
细致做法步调如下:
第一步:先预备一碗草菇,把它冲洗洁净后切片,然后放入大碗中用净水泡着,如许可以防备氧化;新奇的草菇口感鲜鲜味道奇特,并且营养很富厚,我们普通都喜爱拿它来煮汤,很好喝。
第二步:预备一个番茄,把番茄洗净后直接切块,不消去皮,由于番茄皮的营养好,只要不影响口感,普通都不发起去皮,格外是煮汤的时间,皮才是最好的。
第三步:别的再预备两个田舍土鸡蛋,把外壳洗濯洁净放一边备用。再把预备的一块盐水豆腐切小方块备用,煮汤的豆腐都发起用盐水豆腐,老的嫩的都可以,盐水豆腐煮出来的汤才好喝。
第四步:预备一个不粘的平底锅,锅中下少许花生油,把油烧热后打入预备好的两个土鸡蛋,把鸡蛋煎香,可以煎成钱袋蛋,最好把两面都给它煎一下,如许煮出来的汤水才浓香。
第五步:鸡蛋煎好,参加几块姜片爆香,姜不消去皮,洗净后直接切片,只要皮新奇洁净,姜最好是带皮食用。
第六步:姜片爆香后倒入适量开水,热砂锅记得不要放冷水,简单爆锅,接着参加豆腐,番茄,另有草菇,盖上锅盖大火烧开后转中火煲10分钟。
第七步:时间一到就可以关火了,参加少许的盐调味,喜爱胡椒味的,可以加少许的胡椒粉进去,胡椒也是很开胃的工具,不外不要加太多,孩子会以为辣嘴巴。
这一锅味道鲜美的三鲜开胃汤就煲好了,喜爱的朋侪可以试一下,营养好喝,每次如许煲,我家孩子一碗接一碗吃,汤渣都不放过,豆腐番茄草菇另有鸡蛋都是他们爱吃的,嫩滑鲜香,汤浓好喝,并且做法真的是超简洁。
此图文原创作者:客家人铁头
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