4种南方人从小喝到大的汤，许多南边人也爱喝，称喝汤就能喝饱

在我们的一日三餐中，除了饭菜，也存在着一些汤羹。并且岂论在北方，照旧在南边，这些汤羹都一样存在。纷歧样的是，南北方人在汤羹的原质料配比和口胃上纷歧样了。好比说南边人更偏向食用口胃淡的汤，而北方人则更器重食用口胃重的汤。今日要跟家人们先容的是4种北方人从小喝到大的汤，许多南边人也爱喝，称喝汤就能喝饱。

1.疙瘩汤

疙瘩汤是一种利用面粉和水制作而成的汤品，在已往疙瘩汤也被称做贫民汤，由于制作简洁，家里只要有面粉就能制作。随着人们生存程度的进步，现在中国人在制作疙瘩汤也有了新格式。好比说在疙瘩汤中参加肉丝、西红柿或是牛羊肉卷，都可以让一道疙瘩汤品变得更鲜味。介于疙瘩汤是由面粉和水制作而成的，以是整道汤品会格外的浓稠，以是在卖相上并不优异，但胜在味道还喜人。在北方，人们都将其看成是早餐餐品。

2.酸菜汤

在东北，每到冬季的时间，每家每户都市制作酸菜。在东北冬季雪窖冰天的时间，东北人会用地窖取出的酸菜炒菜或是炖汤，加上一些瘦肉或是粉丝，可以看成一道主食，格外的下饭。

3.羊杂汤

东北地处我国高纬度地域，这里一年中很长一段时间都是天寒地冻的，以是人们在饮食上对暖身的美食需求较大。而羊杂汤作为一种羊杂制作的汤品，天然成为很多大众大受追捧的美食。不外这款汤品，由于羊膻味深厚，以是很多南边人并不爱喝。

4.胡辣汤

胡辣汤是我国北方地域喜闻乐见的一种美食汤品，尤其是在我国中原一带，人们都将其视为早餐。一道胡辣汤内所含的食材富厚，营养也相对的平衡。像海带丝、蘑菇、黑木耳、牛肉、猪肝是一道胡辣汤常见的食材。加上胡椒粉，在冬天喝上一碗胡辣汤格外的舒适，很多南边人也爱喝。