屯子的4种家菜，第二种百元一斤遭哄抢，第四种长正在坟头无人戴

对付生存在屯子的住民而言，平常餐桌上的食材大概没有城里人富厚。但是话说返来，屯子地域才长的野菜，城里人普通吃不到。可以说，屯子的野菜、野味便是此中一宝，只有居住在屯子地域的住民才气每每吃到。如若否则，这些鲜味大多是会和城里人绝缘。好比说屯子的4种野菜，第二种百元一斤遭哄抢，第四种长在坟头无人摘。

一.蕨菜

这是一种长在春天的野菜，重要长在山地的灌木丛中。小时间，每每会和小同伴们一路去山里采摘蕨菜，对付很多80后、90后的年轻人而言，这道野菜是许多人童年的影象。尤其吃一道蕨菜炒腊肉，是许多人过节才气吃到的鲜味。

二.红菇

首次看到这种蘑菇，很多人还认为它是毒蘑菇，由于它的颜色还算艳丽。不外它但是一种可供食用的菇类，在南边潮湿地域相对常见，只不外采摘到它的时机不大，由于它的市场代价高，许多人会定期采摘，好会合起来拿去城内里卖，听说一斤就能卖上百元呢，假如晒成干货，还能卖到小千元一斤呢。

三.鱼腥草

鱼腥草是很多四川人涮暖锅的必备野菜之一，只不外随着鱼腥草越来越受众，现在鱼腥草也有人工莳植了。不外对付很多爱吃鱼腥草的门客而言，鱼腥草只有野生的才香、才好吃。而对付一些对鱼腥草“伤风”的门客来说，鱼腥草一点儿也不香，乃至让人作呕。

四.枸杞新苗

枸杞满身都是宝，它的果实可以制药，而它的新苗又能制作美食。只不外枸杞新苗只有春季才气见得到，在春天抽芽时，很多人都市将采摘来的新苗清炒食用。介于这种野菜大多长在坟头上，以是许多人压根儿就不敢上坟头采摘。

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