春天，要多吃那道菜，养分鲜味，开胃又下饭，大人孩子超爱吃

导语：春天，要多吃这道菜，营养鲜味，开胃又下饭，大人孩子超爱吃

家人们好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不行辜负。固然一向说要多吃粗粮，不要精致加工，但是通常日子里家人们照旧不行幸免的都是吃得精致加工的食品，格外是门生、白领再加上久坐，肠胃多几多少都市有点题目，而芹菜是粗纤维的，可以或许增添肠胃蠕动，促进消化，以是我平常都要多做一些芹菜给孩子吃，爱护肠胃。

我记得小时间我是不喜爱吃芹菜的，终究粗纤维嘛，妈妈再做的粗糙点，味道不咋地，口感也欠好，以是小时间是不吃芹菜的。长大了知道吃芹菜对身材好，就试着做了几种，留下本身喜爱的菜式，今日就给家人们先容一款芹菜比力好吃的做法，比炒肉更香，简洁鲜味又营养，还不会长胖！

凉拌芹菜花生，这一款要用的是比力细，看着很嫩的芹菜，如许的芹菜没有咬不停的筋，很得当凉拌。先把芹菜摘洗洁净，普通为了悦目，是要摘失叶子的，不外家庭的话，如许做太白费了，终究叶子也是很嫩有一样的营养，以是也可以不摘叶子，假如家里人多，一次做的量很大，我普通会摘了叶子留着包饺子。

芹菜切成3厘米小段，花生米用水浸泡一小时，锅内水烧开，参加一把花椒粒（看小我私家喜欢添加），倒入泡涨的花生，大火烧开，煮10分钟，花生不要煮太久，脆脆的才好吃，用手掐一下，没有白心就可以了，捞入盆中，天然放凉。

另起锅，水烧开，放入一勺盐，下入芹菜，焯水断生（芹菜青翠），捞入盆中天然放凉，记得别过冷水，那样存放的时间短。

放凉后，把花生和芹菜倒在一路，参加适量盐，一丢丢蚝油，几滴香油，葱花，翻拌匀称，如许营养又简洁的芹菜拌花生米就做好了，芹菜和花生但是绝配哦，香味是互补的，吃起来既有芹菜的爽利，又有花生的醇香，孩子也都喜爱吃。

一日三餐，看似简洁，实在每顿饭菜的公道搭配也是一件很繁琐的事，要营养又要顾及家人的喜欢，口感要好，家人得喜爱吃，便是做得好吃还悦目，还营养搭配，还要避着家人的这不吃那不吃，四序菜蔬换着格式来，种种肉种种海鲜都要会一点，另有面点，汤粥啥的，这么一说你是不是就感触很急躁。只是这干系着家人的康健，以是煮夫们是操碎了心，存眷我，教你一日三餐公道搭配，四序菜蔬顺手拈来。

芹菜和它是绝配，比炒肉更香，简洁鲜味又营养，还不会长胖。凉拌芹菜花生米就分享到这里了，春天来了，炎天还会远吗？少吃大鱼大肉，多吃康健素菜，减失大肚腩，炎天穿美美的衣服，哈哈。假如您也有简洁鲜味的家常菜做法，接待批评区留言分享，让更多朋侪进修受益吧。