明朗前后，屯子处处都是艾草，女性要多吃，错过要再等一年

明朗前后，屯子处处都是艾草，女性要多吃，错过要再等一年。家人们好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不行辜负。一年之计我最喜爱的便是春天了，春暖花开，每天看到院子里的蔷薇用肉眼可见的速率抽芽，变绿，好像看到了盼望，心情真是好极了。

而且春天的野菜也格外多，小区里苦菜，荠菜，蒲公英，另有野蒜，处处都是，任意挖点就能吃一顿鲜味，省钱又康健。顿时明朗节了，仔细的朋侪会发觉地里到处都长满了艾草，到了明朗前后我们北方都市用艾草挂在门前，寄意辟邪保安全，南边的朋侪会用艾草制作青团食用，你吃过青团吗？

青团在我们山东是一种小零食，做好了大人孩子都爱吃，就犹如端午节一定吃粽子一样，明朗节一定吃青团，今日傻姐和家人们分享一下青团的细致制作要领，不开裂，松软好吃，再也不消买着吃，明朗吃青团，寄意家人安全诸事顺当。

起首，把艾草取嫩叶，摘洗洁净后，放入冷水中浸泡一晚上，洗去艾草的异味，挤净水分，然后放入捣蒜器里捣碎，也可以用打汁机搅碎，取其汁液，用纱布过滤去杂质，如许口感更清新。

把艾草汁液和糯米一路揉成面团，揉面的时间加少许油，如许面团在蒸的时间不简单开裂，这一点很紧张哦，别忘记。

我包的馅料好坏芝麻加白糖的，最简洁的馅料，取一块面团按成圆饼，把馅料用糯米皮包裹起来，记得必然要加一勺面粉哦，否则白糖溶化后简单流出汤汁，用面粉中和，口感不会发粘。像包包子一样把口收起来，然后团聚即可，一个青团就做好了。

然后把青团下面垫上粽叶，大概玉米叶都可以，放入蒸锅，最终一步也很紧张，便是要在青团的外貌刷上食用油，如许青团的颜色青翠并且不会破碎。

青团上蒸锅后不要直接蒸，我们把锅烧温后二次醒发，如许面团外貌松软，吃起来口感好。大火烧开蒸15分钟，关火后焖2分钟后打开盖子，看我蒸的青团，颜色青翠，口感香糯，真香呀，除了糯米芝麻的香味，另有艾草特别的香味，吃一口就停不下来。

明朗节前后，屯子路边许多这种草，女人可以多吃，错过要等一年，艾草可以缓解经期的痛苦悲伤，女性朋侪要多吃，碰到别忘记吃哦，关于青团的制作要领你学会了吗？顿时明朗节了，从速动手学起来吧，大人孩子都爱吃。

青团的家常做法就分享到这里了，假如您也有做青团的小本领，接待批评区留言分享，让更多朋侪进修受益吧。