天热了，此肉再贵也要吃，比鸡鸭鱼廉价，比牛羊鹅滋补，太香了

导语：天热了，此肉再贵也要吃，比鸡鸭鱼廉价，比牛羊鹅滋补，太香了

家人们好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不行辜负。昨晚逛超市，发觉了一个“希奇物”，还真是第一次见，家人们知道这是什么吗？

这是超市里新上的海鲜，如果不看标签还真叫不上名字，它便是鱿鱼脖，才7.9元一斤，从速买几斤回家试试鲜。鱿鱼每每吃，鱿鱼脖照旧第一次见，对付海鲜来说，这个代价很实惠了，比鸡鸭鱼都廉价，热天最得当吃海鲜了，鲜美不油腻，多吃也不消担忧长胖。

炎天，碰到此肉别错过，无法人工养殖，好吃又营养，再贵也别省。办事员说这是深海里的野生鱿鱼，个头很大，以是才有这么大的鱿鱼脖，纯自然美食，口感和鱿鱼一样鲜美，代价却廉价多了。喜爱吃鱿鱼的朋侪可以一次多买些，放冰箱冷冻储存，吃的时间拿出来化冻一下，随吃随取，格外便利。它和鱿鱼一样营养富厚，比牛羊鹅还滋补，碰到别错过了哦。下面就分享下鱿鱼脖的鲜味做法，格外得当天热吃，解馋又过瘾，学起来。

先把鱿鱼脖洗濯洁净，控干水分备用，（必然要控干水分哦）单独的鱿鱼脖看起来很奇妙吧，你吃过吗？都知道鱿鱼有种特色服法，那便是铁板鱿鱼，风靡小吃街，吃上一串真是过瘾，鱿鱼脖也参考这种做法，没想到味道一样棒，炎天再也不消出门吃烧烤了。

锅内倒入多一些的油，油温烧至七成热左右倒入鱿鱼脖，急火炸到发白捞出。锅中的油陆续加热，油温9成热左右，再次下入鱿鱼脖，炸到金黄浮起捞出，为什么要离开炸呢？由于鱿鱼不克不及永劫间油炸，很简单炸老，那就咬不动了，以是要离开快速炸，如许才会香脆适口。

锅内留少许底油，倒入鱿鱼脖，匀称地撒上食盐，孜然粉，（孜然粉可以多加点，吃着更过瘾）辣椒粉，翻拌匀称，用筷子戳一下，软软的就熟了。固然不是铁板鱿鱼的做法，味道却一样棒，追剧，下酒席必备，比吃辣条还过瘾。

看，如许做的鱿鱼脖，香辣过瘾，开胃下饭。炎天快到了，喜爱吃烧烤的朋侪收藏试做一下吧，洁净卫生，省钱又解馋，吃一串铁板鱿鱼的钱能买两斤多鱿鱼脖了，重点是做法简洁，大家都市做。

关于鱿鱼脖的鲜味服法就分享到这里了，看完我的分享您有哪些看法呢？这肯定是炎天不行辜负的美食，假如您也有鱿鱼脖的特色做法，接待批评区留言分享，让更多朋侪进修受益吧。