炎天，儿子最馋那早餐，非常钟上桌，养分好消化，便是吃纷歧厌

导语：炎天，儿子最馋这早餐，非常钟上桌，营养好消化，便是吃不厌

家人们好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不行辜负。面食文化博大博识，做法富厚，非常鲜味，尤其北方人主食便是面食，会用面粉做种种美食，像馒头、包子、饺子、面条都是最底子的，大家都市做，你最喜爱面粉的哪种服法呢？今日我们分享面条的家常做法，许多人以为挂面欠好吃，手擀面呢，又每每断，下面这个做法好吃又不易断，Q弹爽滑，吃起来格外过瘾，比炸酱面还香，一大锅不敷吃，学起来。

起首我们用500克面粉加上五克盐，加一个鸡蛋，加适量的水，搅拌匀称，把它揉成软面团儿，用保鲜膜包裹起来，放冰箱保鲜一晚上。面团保鲜后就变得格外筋道，做饺子皮的话不简单破，做面条不易断。

第二天，把面团搓成如许的细条儿，盘子里刷上一层油，把面条盘到盘子里，再次刷上一层油，（刷油的作用是防备面团干裂，韧性也会更好，做面条的时间也不易断）接着再次放入冰箱保鲜三个小时，然后就可以开始做拉面了。

拿出之后，把它轻轻地一拉伸，看，又细又长，拉面就做乐成了，是不是很简洁呢？这是最得当家庭做法的，历程也不庞大，新手一次就乐成了，想吃拉面再也不消去拉面馆了，格外便利。如许做面条又营养又康健，可以提前一天把面团放冰箱，第二天早餐也能吃到鲜味拉面，这种做法一根面拉究竟，家人过生日，做上一碗如许的长命面，肯定的心意满满。

也可以边做边煮，锅内水烧开，下入面条儿，一边儿拉一边儿煮，直到够吃为止，面团做不完的陆续放冰箱保鲜，第二天还能做。

煮面的时间要加一碗冷水，如许吃起来更清新，和煮饺子点冷水是一个原理，看到面条浮起便是熟了，捞出过凉备用。炎天吃面条得当做清汤，清香不油腻，百吃不厌。我家清汤面是用香菜、葱花味、极鲜、蚝油、香油，做的汤底，简简洁单，鲜美无比。

把拉面放入碗中，多舀一些清汤，拌匀就可以开吃了，喜爱吃辣的可以加辣椒油，如许简洁鲜味的清汤拉面就做好了，固然没放一块儿肉，吃着比肉还要香，连吃两大碗都不外瘾，快点动手尝尝吧。

拉面如许做，超劲道！法门要领报告你，学会每天吃也吃不腻。爱吃面条的朋侪肯定不克不及错过的做法，简洁鲜味，大人孩子都爱吃。关于拉面的做法就分享到这里了，对此您有哪些看法呢？假如您也有做拉面的小本领，接待在批评区留言分享，让更多的朋侪进修受益吧。