在许多人的心目中,苍蝇馆子就意味着性价比高,老板把房租等本钱低落,以是食材方面可以又洁净又好吃,在这些地方用饭,不克不及看情况,只能看味道,而广东普宁这家店却纷歧般,破褴褛烂的捞面店卖出大饭馆的代价,客人还吃得欢,连声说实惠,究竟他们家有啥魅力呢?
这家店情况是真的很差, 一个褴褛小屋,连个招牌都是一块布做成的横幅,非常大略,店里只有捞面并且只有三种捞面,分别是至尊海鲜牛肉捞面、海鲜捞面和牛肉捞面,代价是52元一碗和35元一碗,区别便是52元的是海鲜和牛肉双拼,还会送一碗豆腐肉末汤,就这么简洁一份捞面却火得不得了,堪称普宁小吃快餐排行榜第一名,不怕门面破,只怕客人太多忙不外来。
固然这家店藏在旧村屋,但是地方很好找,就在马路边上,可以直接驱车过来,小小的屋子里挤满了门客,并且大部门都是本地的老主顾,说着本地的方言,格外密切,三五十元一碗的面未便宜,堪比大饭馆,在如许的情况下这个代价真的好贵,但便是不愁买卖,也是让很多店家艳羡不已。
来看看这一碗海鲜面,横竖面上满是海鲜,基础看不到面,满满一大碗是新奇的剥好壳的虾仁,另有小牡蛎和瘦肉,不是冰鲜是真正确当天鲜活,虾肉个头不大但是很鲜甜,肉质Q弹,牡蛎也是很肥沃,瘦肉的肉质鲜美并且格外嫩滑。面条是手工面,筋道爽滑,捞面汁是腌制后再勾芡,很浓厚非常香,整个捞面的口感富厚,让人回味无穷。
再来看看这个牛肉捞面,觉得真的是一碗牛肉,牛肉片厚切,很新奇,黏黏的酱汁看着就很诱人,单吃的话咸淡适口,搭配店里秘制的辣椒酱味道又会升华,假如不爱喝豆腐汤的话,另有猪杂汤、牛腩汤、竹笙汤、益母草汤和海鲜汤,和捞面都是绝配。
总体来说他们家的味道真的不错,用料很新奇,简洁的食材也能做出好的味道,是我人生中吃过最贵的一碗面,但是值这个价,很划算,但是这个情况的确能劝退不少人,不知道你情愿在这儿吃一碗捞面吗?