广西人见到那街边小吃，曲咽口水，南方人：纷歧敢实验
广西人见到这街边小吃，直咽口水，北方人：不敢实验。
在我们南边地域的广西一带流行莳植芒果，一到了芒果开始渐渐成熟的季候，春末夏初之际，吃拌芒果酸这种小吃就格外的盛行，陌头巷尾就开始有小摊贩在售卖，尤其是受到年轻人和小朋侪的喜好。这个酸辣芒果的制作，是还未比及芒果完全熟透的时间，就采摘下来，这时间的芒果略带微酸和生涩的口感，搭配喜爱的蘸料大概酱料拌着吃，开胃又爽口，别提多好吃了！一年就等着芒果树着花效果的日子，可以做种种酸辣味道的芒果酸吃，光是想一想就能让人不由得咽口水。每年到了酷热炎天，如许一份酸辣芒果摆在你眼前，刹时能让暑气消散，食欲大开。
假如芒果还没完全熟透，如许吃最鲜味，酸辣芒果你值得试一试！酸辣爽口，脆劲统统，甚是开胃，一口一口的脆爽，芒果一口口的酸辣感，萦绕在嘴里，怎是一个爽字可以形容，不管是谁，肯定经不住这般鲜味的勾引，一吃就上瘾了，的确是停不下来那种~周末和亲友摰友下战书茶，预备上一份酸辣芒果，既酸爽，又开胃，小姐妹看到都要直咽口水，不由得晒到朋侪圈，但是北方的小同伴说，平常在街边赶上只看不买，表现不敢实验！这肯定不是暗中摒挡，是真的好吃！越吃越爱，酸辣爽口，消食开胃！比起吃普一般通的水果好吃十倍不止。
【酸辣芒果】
食材：青芒果1个，盐半勺、白糖1勺，辣椒粉2勺
DHB 现摘新奇芒果青芒带箱 ￥39.9 购置做法：
1、青芒果洗濯洁净，再把芒果的皮刨去，芒果皮有一些苦涩味，把皮去失更脆更好吃，这个重要看芒果的品种，有些品种不去皮，也很好吃。
2、再把芒果切成片大概切成丁，依据本身喜欢来切。
3、切好的芒果放入碗中，参加半勺食盐，用力揉搓几分钟，再用净水洗2次，取出多余的盐味。
4、再参加2勺辣椒粉，1勺白糖，搅拌匀称，腌制1小时，就可以吃啦！咸辣又带点甜，太好吃啦！
辣椒粉也可以用椒盐粉来取代，喜爱酸梅粉也可以放一些，味道也很赞哟！抓紧尝尝吧！
这种做法还可以做木瓜酸，木瓜是要生木瓜，也可以做李子，白萝卜，番石榴等等，都好好吃！
这街边小吃北方人只看不买，广西人越吃越爱，酸辣爽口，消食开胃。
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