它比面包好吃比馒头省事,不丁宁不发酵,香醇顺滑,简洁零失败!
生存程度进步了,家人们对物质的要求也就随着越来越高了,从最平常的吃工具这方面来看就知道了。曩昔那是因为条件不许可,在物资不富厚的年月,对付普通一般家庭来说,以是家里有什么吃什么,由于根本没有得挑。而如今可纷歧样了,马马虎虎走在大街小巷,从种种超市货柜上,临街商店、蛋糕坊、奶茶店、甜品站等等,从零食到蛋糕、到饮料真是包罗万象,格局格式都能让人看得眼花狼籍,家人们也开始对美食有了更高的寻求,就拿平常最爱吃的蛋糕举个例子,格局已经不拘泥于最老式的奶油蛋糕,像糯米蛋糕、酸奶蛋糕等这种革故鼎新的样式真是多到你数不外来。
既然说到蛋糕,就给家人们推举这一款我每每会给家人做的酸奶蛋糕,最得当想吃蛋糕又怕太贫苦的懒人操纵。配料少、口胃棒、免丁宁,零失败,超简洁,一学就会,一吃就爱的酸奶蛋糕。外焦里嫩,入口即化,又香又好吃,吃起来另有芝士蛋糕的口感,真是太赞了!原质料是用的酸奶,没有奶油那样高脂肪和热量,真是好吃不胖,再也不消担忧吃蛋糕有罪过感,放心吃,大胆吃,这款酸奶蛋糕能完全取消你的挂念,教你用最简洁的食材,做出最鲜味的蛋糕!
食材:
浓稠酸奶300克,玉米淀粉25克,糖粉10克,鸡蛋3个
做法:
1、 取3个鸡蛋,磕入碗中,打散。
2、 接着倒入糖粉10克,搅拌匀称。
3、 再参加浓稠酸奶300克,我用的是风韵原味酸奶,要浓稠的,不要水水那种。
4、 搅拌匀称后,再参加玉米淀粉,搅拌至无颗粒。
5、 用过滤筛过滤一下,口感更精致。
6、 六寸模具垫上油纸,再把蛋糕糊倒进去,震出大气泡。
7、 烤箱预热190度中层上下火烘烤55分钟即可,烤箱的温度要依据自家烤箱的性情来调解。
8、烤好后取出,冷却后再脱模,外焦里嫩的酸奶蛋糕就做好啦!超嫩超好吃,做法我信赖大家都市,也不会翻车的!3个鸡蛋加1盒酸奶,简洁一做,香醇顺滑入口即化,老人小孩都爱吃。
小贴士:
1、不想要烤的,可以用蒸的方法,把25克玉米淀粉换成低筋面粉50克即可。
2、烤的时间要依据自家烤箱的性情来增减时间。
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