不消烤箱,就能做慕斯蛋糕,口感精致丝滑入口即化,吃一口真餍足!
除了到场生日宴会之外,蛋糕是每每会吃到的甜食,这种吃了能让人快乐的美食,敢问有谁不爱?信赖没有哪个女孩子反抗的住香甜适口的蛋糕的勾引,格式繁多,口胃纷歧,比如市道市情上种种百般的水果蛋糕、奶油蛋糕、酸奶蛋糕、慕斯蛋糕,对付甜点控的人来说,真的是吸引力统统呢!通例的蛋糕不特别,但是近来风靡整个朋侪圈的一种新型蛋糕,采纳珍宝奶茶的珍宝做搭配,但是比传统的蛋糕更好吃。
珍宝还总搭配着奶茶喝罢了吗?那你真要尝尝这一道焦糖珍宝慕斯,革新你对珍宝的刻板印象,开启珍宝的另一种神仙服法~焦糖珍宝配上慕斯,那味道真是绝了呢!没有平常奶油蛋糕般的甜腻感,香甜又丝滑的焦糖慕斯,口感让人不敢信赖,吃过就知道,的确要被这鲜味的口感给溶化了,一口一口给你带来的全都是惊喜,甜的恰如其分并且一点儿也不腻口,吃出满满的愉悦感,不管有什么苦恼,这会儿只要吃上一块焦糖珍宝慕斯,刹时都能让你快乐起来!好吃到转圈圈。
【焦糖珍宝奶茶慕斯】
食材:
合桃酥90克,黄油35克,奶酪100克,牛奶250克,奶油150克,红糖40克,吉祥丁片10克,红茶包2个,珍宝适量
做法:
1、水开倒入珍宝丸子,烧开后煮15-20分钟,盖盖焖10分钟,用冷水冲洗防粘。
2、合桃酥擀碎,参加溶化的黄油拌匀,放模具用勺子压实,冷藏10分钟。
3、吉祥丁片泡软,牛奶倒入奶锅加热+红糖+红茶包煮红糖溶化,关火,放入吉祥丁片搅匀备用。
4、奶酪隔热水搅拌匀称。
5、奶油丁宁到浓稠。
6、参加盐奶酪搅匀参加奶茶搅匀。
7、将一半混淆液体倒入模具,冷藏20分钟,剩下的奶茶液+5克可可粉搅拌匀称。把冷藏好的慕斯取出,撒一层珍宝,再倒入混淆液冷藏凝集即可。
8、红糖20克+100克水煮溶化,放入珍宝煮浓稠,冷却后放上慕斯即可。
以上是米妈做【焦糖珍宝奶茶慕斯】分享,假如你对这道菜有什么差别的见解,接待留言分享哦!假如你有更好的做法以及你有喜爱吃大概想吃的菜,也接待留言。
非常接待你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的关心与鼓舞,感谢家人们!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究。