当下在西餐厅最受接待的菜系莫过于黑椒牛柳意面了,意面,也便是意大利面,在西餐的正餐里,最为靠近中国饮食风俗的面点范例,Q弹又爽滑,最简单让国人担当的面条之一。意面也分为许多种类和形状,有长有短,有实心也有空心粉,口胃也格外的富厚,要数能数出一大堆来,像是黑椒意面、奶油意面、蘑菇意面、牛油果意面等,但是不难发觉,点击率最高的照旧黑椒牛柳意面。
这也真的是一款百吃不厌的面条美食,黑椒香气浓厚,格外能引起人的食欲,牛柳营养富厚,高卵白、低脂肪,吃起来还格外的嫩滑爽口,搭配着面食,另有果蔬一路,营养与鲜味同时分身,不但是年轻人爱吃,小朋侪也是吃得不亦乐乎!黑椒牛柳意面的做法实在极其的简洁!就算足不出户,在家也可以营造出西餐厅氛围,并且越发的经济实惠,料足、量多、味道棒,分分钟秒杀表面西餐厅的,不消担忧要花大价格,也不消担忧重量不敷吃不饱,学会了在家做,百口都能一路共享的美食。西餐厅招牌黑椒牛柳意面,学会此配方,1天3顿都吃不腻,特好吃。
食材:
主料:牛肉、意面、青椒、红椒、白洋葱。
配料:盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、食用油。
做法:
1、牛肉逆着纹路切成条,青椒红椒白洋葱洗净切好备用。
2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。
3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗净水搅拌匀称。
4、水开放意面,参加1勺盐,煮8分钟左右捞出。
5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。
6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。
7、放入牛肉和意面,倒入黑胡椒酱汁,炒匀称就可以出锅啦!
牛肉嫩滑,浓浓的黑椒汁包裹着意面,这味道真逆天了!快点学起来!
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