早餐饼最简洁的做法,不揉面,不发面,10分钟搞定,简洁鲜味!
如今大部门的人早上根本上没偶然间做早餐,普通都是在上班的路上顺道买一些豆乳、面包大概煎饼就办理早餐题目,不光没营养,有的重量少还吃不饱,一天之计在于晨,早餐吃好很要害。分享一个我们家每每会做来吃的火腿牛肉饼给家人们,好吃到跳脚,吃过的都赞味道好~不会占用太多时间,只要提前起早10分钟,就能做出来皮薄肉多,香酥脆口的牛肉饼,不光能做早餐、下战书茶果腹大概出游都可以备上鲜味小吃。
酥脆适口的火腿牛肉饼,大口大口吃肉的觉得真是超餍足!超等香,超酥脆,吃一口就停不下来,连渣儿都不剩。这么好吃又酥香的火腿牛肉饼,肯定完胜表面路边摊的牛肉饼,本身在家做的牛肉饼,料更足、味道更香,要吃几多都可以,并且也比力卫生,给家里孩子都能放心吃,百口共享鲜味!一个个酥到失渣,咬一口咔滋咔滋脆!只要花上10分钟的超等懒人做法,格外简洁,没有繁琐的步调,就算小白也能分分钟做出来的鲜味火腿牛肉饼。
【火腿牛肉饼】
食材:
牛肉150克、金字火腿50克、姜末5克、盐1克、胡椒粉1克、花椒粉1克、蚝油1勺、花椒水40克、油1勺
做法:
1、洋葱、红椒、火腿切丁备用。
2、牛肉剁碎,姜末,盐,胡椒粉,花椒粉,蚝油,花椒水40克(分3次参加)搅拌上劲。
3、参加洋葱、红椒、火腿搅匀备用。
4、手抓饼放软后,铺上肉馅。
5、切一刀卷起来发展条形。
6、再卷起来,压扁成饼状,撒上白芝麻。
7、锅中放油,放入牛肉饼,中小火逐步煎至两面金黄,熟透即可。
4克花椒+40克热水浸泡出的水便是花椒水,花椒水是牛肉馅好吃的要害!
火腿自己有咸味,调味的量不必要加太多,在烹调历程中,火腿的咸味,鲜味就会引发出来,味道恰好符合。
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