面包那做法太香了,加4个鸡蛋,疏松暄软纷歧塌陷,教会都能开店了

2022-11-15 13:02:08 作者:嗜血如命
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想吃面包别再买了,加4个鸡蛋,蓬松又暄软,没烤箱也能一次成功

家人们好,我是原创作者:为爱下厨

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面包这样做太香了,内馅丝滑,外表柔软,朋友 这手艺都能开店了

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做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷

《自制椰蓉面包》

打入4个鸡蛋,参加3克酵母,10克白糖,搅拌至酵母溶化。

参加400克面粉,面粉搅拌一下,搅拌成絮状。

参加20克熟油,揉成大面团。

案板撒上面粉,放入面团,揉八分钟以上,不消揉出薄膜。

面团抹少许油,裹上保鲜膜,发酵至两倍巨细。

参加40克白糖,10克蜂蜜,80克熟油,30克椰蓉粉,搅拌成糖酥。

四非常钟今后,去除保鲜膜,发酵至蜂窝状。

案板撒上面粉,揉出头具名团气泡,切成小剂子。

面饼揉一下,揉成小团子,按压成饼。

擀成薄片状,放入白糖油酥,刷子刷匀。

面饼从一边卷起,卷发展条状,用刀中心切开。

编成辫子状,一边卷起,底部按压成花卷状。

揉成小花卷状,依次摆放匀称。

模具刷油,撒上白芝麻,放入面包卷,裹上保鲜膜。

二次醒发半小时,发酵至一倍巨细。

一小时今后,刷上鸡蛋液,撒上白芝麻,裹上耐高温保鲜膜。

锅底倒入凉水,放入花卷面包,大火烧开。

烧开冒热气时,大火蒸45-50分钟。

五非常钟今后,去除耐高温保鲜膜。

用盘子放入模具,倒扣脱模,蓬松暄软又香甜,层层都好吃。

接待复制下面,原创美食作者名称

为爱下厨

好吃又简洁的《自制椰蓉面包》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!

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