饼干如许做太香了,切统统炒一炒,外焦里软又苦涩,教会能开店了

2022-11-15 13:02:09 作者:安之素年
导读:饼干这样做太香了,切一切炒一炒,外焦里软又香甜,学会能开店了,大家好,我是原创作者:为爱下厨让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,让我们一起努力成长,做出充满爱的美食...
饼店师傅手把手教你自制超软发面饼,层多又香,学会后都能开店

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做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷

《自制小饼干》

参加300克面粉,打入4个鸡蛋,3克泡打粉。

鸡蛋搅拌匀称,面粉搅拌成絮状。

揉成偏硬的面团,参加10克玉米油。

拳头按压一下,让面团汲取玉米油。

柔软平滑的面团,裹上保鲜膜,醒面二非常钟。

二非常钟今后,去除保鲜膜,轻轻揉几下。

案板撒上面粉,放入面团,轻轻按压一下。

面团擀成大饼,用力推擀,擀成薄片状。

面饼用刀划开,切成细细的长条,分别分别叠起。

面片叠成三份,切成小面片。

面片分别揭开,依次摆放匀称。

用叉子扎孔,面片更透气,并且香酥好吃。

裹上一次性保鲜膜,防备面片干裂。

锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。

炸至变大飘起,筷子搅拌慢炸。

炸至光彩金黄,捞出控油(喜爱无糖饼干,不消炒糖就可以吃)

饼干天然放凉,外皮焦脆又好吃。

参加80克净水,80克白糖,大火烧开搅拌。

熬制起大泡泡,转小火熬制,倒入小饼干,不要关火。

饼干快速翻炒,撒上白芝麻,熟芝麻,翻炒匀称。

翻炒至饼干挂霜,倒入大盘,天然放凉(第二种做法,焦脆又香甜,并且做法还简洁)

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为爱下厨

好吃又简洁的《自制小饼干》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!

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