家人们好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简洁又好吃的鲜味
让饭菜满盈浓浓故乡的味道,
让我们一路高兴发展,做出满盈爱的美食
做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷
《自制小饼干》
参加300克面粉,打入4个鸡蛋,3克泡打粉。
鸡蛋搅拌匀称,面粉搅拌成絮状。
揉成偏硬的面团,参加10克玉米油。
拳头按压一下,让面团汲取玉米油。
柔软平滑的面团,裹上保鲜膜,醒面二非常钟。
二非常钟今后,去除保鲜膜,轻轻揉几下。
案板撒上面粉,放入面团,轻轻按压一下。
面团擀成大饼,用力推擀,擀成薄片状。
面饼用刀划开,切成细细的长条,分别分别叠起。
面片叠成三份,切成小面片。
面片分别揭开,依次摆放匀称。
用叉子扎孔,面片更透气,并且香酥好吃。
裹上一次性保鲜膜,防备面片干裂。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。
炸至变大飘起,筷子搅拌慢炸。
炸至光彩金黄,捞出控油(喜爱无糖饼干,不消炒糖就可以吃)
饼干天然放凉,外皮焦脆又好吃。
参加80克净水,80克白糖,大火烧开搅拌。
熬制起大泡泡,转小火熬制,倒入小饼干,不要关火。
饼干快速翻炒,撒上白芝麻,熟芝麻,翻炒匀称。
翻炒至饼干挂霜,倒入大盘,天然放凉(第二种做法,焦脆又香甜,并且做法还简洁)
接待复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简洁的《自制小饼干》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!