我家面粉从纷歧蒸馒头,加2个鸡蛋,外焦里软又香酥,比油条还好吃

2022-11-15 13:02:15 作者:打小就酷
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我家面粉从不蒸馒头,加2个鸡蛋,外焦里软又香酥,比油条还好吃

家人们好,我是原创作者:为爱下厨

让你省力、又省心,做出简洁又好吃的鲜味

我家面粉从不蒸馒头,加2个鸡蛋,外焦里软又香酥,比油条还好吃

让饭菜满盈浓浓故乡的味道,

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做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷

《千层油炸酥》

打入两个鸡蛋,筷子搅拌匀称,静置两分钟。

参加400克面粉,4克酵母,5克白糖促进发酵,淋上鸡蛋液。

淋上鸡蛋液,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。

倒入120克温水,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

揉成大面团,裹上保鲜膜,醒发至两倍大。

参加100克面粉,150克玉米油,30克白糖,50克椰蓉粉。

筷子搅拌匀称,搅拌至黏稠面糊。

案板放入保鲜膜,放入油酥,盖上保鲜膜,擀成大饼状。

四非常钟今后,去除保鲜膜,发酵至拉丝状。

案板撒上面粉,放入面团,揉出头具名团气泡。

面团按压一下,擀成大饼状,放入油酥,叠成三段式。

面饼双方叠起,按压一下,擀成大饼状。

面饼重复两遍操纵,擀成一厘米厚饼。

面饼整顿一下,用刀切开,切发展条状。

面饼切成小方块,放入案板,摆放匀称。

椰蓉千层酥,松懈非常钟,两指用力按压。

锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。

炸至光彩金黄,捞出控油,装盘出锅(这种做法简洁好吃,比油条麻花香甜,并且放凉也不会硬)

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为爱下厨

好吃又简洁的《千层油炸酥》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!

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