家人们好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简洁又好吃的鲜味
让饭菜满盈浓浓故乡的味道,
让我们一路高兴发展,做出满盈爱的美食
做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷
《家常大面包》
打入4个鸡蛋,参加3克酵母,30克白糖,筷子搅拌匀称,静置两分钟。
参加400克面粉,筷子搅拌匀称,搅拌成絮状。
参加15克玉米油,揉成面团,放入案板,揉八分钟以上。
不消揉出薄膜,放入大碗,抹上植物油,裹上保鲜膜,发酵至两倍巨细。
四非常钟今后,去除保鲜膜(面团抹油不会粘连)
面团发酵至蜂窝状,撒上面粉,揉出头具名团气泡。
面团揉出气泡,撒上面粉,揉发展条状。
面团切成七等份,面团向内揉搓,揉成小团子。
面团揉成小馒头,摆放匀称,成小面团。
模具外貌刷油,涂抹匀称,撒上白芝麻。
模具放入小馒头,裹上保鲜膜,二次醒面一倍巨细。
面团发酵半小时,去除保鲜膜。
面团刷上蛋黄液,撒上白芝麻,撒上椰蓉粉。
裹上耐高温保鲜膜,边沿按压,不要漏气。
锅底倒入凉水,放入大面包,大火烧开。
锅内冒热气时,大火蒸45-50分钟。
五非常钟今后,不消焖五分钟,掀起锅盖,去除保鲜膜。
面包掀起锅盖,趁热端出,天然放凉,倒扣脱模。
面包天然放凉,撕开放入保鲜袋,个个松软又拉丝,比烤的还好吃。
接待复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简洁的《家常大面包》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!