面粉别炸油条了,加3个鸡蛋,个个坚实苦涩,比麻花面包还好吃

2022-11-15 13:02:26 作者:你是我的优乐美,这样我喝完就可以把你扔掉咯。今天小编为您设计
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《家常小零食》

打入3个鸡蛋,3克泡打粉, 参加30克白糖。

筷子搅拌匀称,搅拌至白糖溶化,静置两分钟。

参加300克面粉,筷子搅拌一下,搅拌成絮状。

参加15克玉米油,揉成偏软的面团。

裹上一次性保鲜膜,醒面二非常钟。

二非常钟今后,去除保鲜膜,不消发面。

案板撒上面粉,放入面团,按压一下。

面团擀成大饼,撒上少许面粉,整顿一下。

面团放入擀杖,切发展宽条。

面片切四刀,不要堵截,切发展宽条。

面片切成小块状,依次摆放匀称,防备粘连。

锅底倒入植物油,烧至六成油温。

烧至六成油温,下入小零食,炸至飘起搅拌。

鼓泡小油条,炸至鼓泡翻面,轻轻搅拌。

小火慢炸2-3分钟,炸至光彩金黄。

漏水捞出控油,装入大盘,个个蓬松又暄软。

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