油条那做法才简洁,加2个鸡蛋,做出创意小零食,几分钟全搞定

2022-11-15 13:02:34 作者:尛侽亽旳愛
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《芝麻小油条》

倒入70克温水,参加3克酵母,搅拌至酵母溶化。

参加300克面粉,打入2个鸡蛋。

撒上30克白芝麻,20克黑芝麻,鸡蛋筷子搅拌一下。

倒入酵母水和面,边倒入边搅拌。

搅拌成面絮状,参加10克熟油。

撒上少许面粉,揉成偏软的面团。

面团抹上植物油,裹上保鲜膜,发酵至两倍大。

案板放入吸油纸,撒上小茴香,抱起擀杖捣碎。

一小时今后,去除保鲜膜,发酵至拉丝状。

案板撒上面粉,放入芝麻面团。

倒入小茴香碎,参加3克精盐,揉出头具名团气泡。

面团揉发展条状,切成四个大面团。

面团再揉成细细的长条,切成小段状。

面条手心揉一下,揉成小油条。

锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。

炸至零食飘起搅拌,小火慢炸3-5分钟。

炸至两面金黄,漏勺捞出,控油捞出。

这种油条做法,简洁好吃,鸡蛋蓬松提香,比海底捞油条还香。

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好吃又简洁的《芝麻小油条》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!

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