家人们好,我是原创作者:为爱下厨
让你省力、又省心,做出简洁又好吃的鲜味
让饭菜满盈浓浓故乡的味道,
让我们一路高兴发展,做出满盈爱的美食
做出纷歧样的奇特美食,做法简洁又快捷
《芝麻小油条》
倒入70克温水,参加3克酵母,搅拌至酵母溶化。
参加300克面粉,打入2个鸡蛋。
撒上30克白芝麻,20克黑芝麻,鸡蛋筷子搅拌一下。
倒入酵母水和面,边倒入边搅拌。
搅拌成面絮状,参加10克熟油。
撒上少许面粉,揉成偏软的面团。
面团抹上植物油,裹上保鲜膜,发酵至两倍大。
案板放入吸油纸,撒上小茴香,抱起擀杖捣碎。
一小时今后,去除保鲜膜,发酵至拉丝状。
案板撒上面粉,放入芝麻面团。
倒入小茴香碎,参加3克精盐,揉出头具名团气泡。
面团揉发展条状,切成四个大面团。
面团再揉成细细的长条,切成小段状。
面条手心揉一下,揉成小油条。
锅底倒入植物油,烧至六成油温,下入小零食。
炸至零食飘起搅拌,小火慢炸3-5分钟。
炸至两面金黄,漏勺捞出,控油捞出。
这种油条做法,简洁好吃,鸡蛋蓬松提香,比海底捞油条还香。
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为爱下厨
好吃又简洁的《芝麻小油条》就完成了,做法简洁又营养,大人小孩都爱吃,快来进修下,做给家人分享欢乐吧!