3个鸡蛋纷歧加面粉，教你做早餐，比烙饼简洁，绵软精致，进口即化

俗话说得好，一年之计在于春，一天之计在于晨，可见清晨黑白常紧张的时候。睡了一天之后，早上起来肚子空空如也，这个时间必然不要忘记吃早餐，增补一晚上斲丧失的能量。一顿早餐能为一成天提供能量，假如不吃早餐那么就会影响到事情或进修的服从。不但云云，不吃早餐对身材也是伤害很大的，尤其是肠胃，万万不要为了省事而不吃早餐。以是为了的身材着想，必然不要忘记吃早餐。

做一顿早餐实在不消耗费太多时间，今日就分享一道简洁易学味道又好的早餐。早餐除了本身做一顿，便是在表面买包子馒头吃。本身做早餐许多人都以为太费时间了，尤其是一顿丰盛又好吃的早餐，简洁快速煮面条又欠好吃，吃不下，相称于没吃。今日要分享的这道早餐就格外简洁，只要3个鸡蛋就能做，不消加面粉，比烙饼还简洁。一个厨房小白也能把握这道做法，紧张的照旧好吃。

3个鸡蛋做的早餐外表颜色金黄，看着就很有食欲，煎过的外皮散发着浓浓的蛋香味，口感是绵软又精致的，入口即化，味道香甜又适口。吃的时间再搭配上一瓶牛奶，一顿好吃的早餐就完成了。假如不知道早餐做什么的朋侪可以看看这道菜谱，包管满载而归。喜爱的朋侪可以陆续往下看，感兴趣就收藏起来，下面就分享细致的制作步调。

【所需质料】

3个鸡蛋，15克白糖，适量黄油。

【制作步调】

1.预备一个无油无水的盆，把蛋清蛋黄分散，蛋清盆内里必然要无油无水，否则影响丁宁。

2.蛋黄放到碗里，搅拌匀称放一边备用。

3.蛋清盆里参加15克白糖，开高速丁宁，把蛋清打至提起打蛋器头有坚挺的尖角。

4.再把蛋黄加到卵白霜盆中。打蛋器开低速，搅打匀称，不要打太久，简单消泡。

5.起锅预热，下入适量黄油，再倒入一半的蛋糊。用铲子平铺匀称。没有黄油的可以换成一般食用油。

6.盖上盖子，开最小火逐步烙至底部定型。细致锅必然要用不粘锅，否则翻不了面，没有不粘锅那就再铺一张油纸再烙。

7.底部定型可以铲起来之后把它半数，在外貌还未凝集前把它合在一路。盖上盖子陆续小火烙。

8.重复翻面多次，一向烙到按压外貌会快速回弹，阐明内部不沾了，这个时间就可以出锅了。

9.剩下的一半根据上面的步调做好，出锅就可以了。

小贴士：

1.吃的时间可以抹点果酱大概抹点沙拉酱、番茄酱等，差别酱料有纷歧样的风韵，最终搭配一瓶牛奶就能吃得饱饱的。

2.烙的时间必然要盖上盖子，否则不简单熟。大概往锅里加一点点水，盖上盖子焖一会。一点点水就可以，不要加太多。水不要浸到食材，在角落加就可以，出点水蒸气把食材焖熟。