家里再穷也要记得吃那肉，比猪肉有养分，代价却很实惠，老小咸宜

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导读：家里再穷也要记得吃这肉，比猪肉有营养，代价却很实惠，老小咸宜！

气候渐渐变得酷热起来，信赖不少朋侪都以为没有多大的胃口吧，这个时间我们除了喝一些汤水外，在其他菜品上也不克不及轻忽，并且还要分身菜肴的营养，只有如许，才气让我们的身材变得越发康健和强健，猪肉是我们生存中很常见的一道食材，但是它的营养却不是整个肉类中最高的存在，想要营养更高，我们就不要忘了吃这种肉。

这种肉的代价照旧比力实惠的，但是团体的营养要比猪肉高许多，算起来是家家户户都吃得起的美食，以是不管家里再穷，为了家里孩子和老人，我们照旧要记得吃这种肉的，下面我就来给家人们详细的说一说这种肉，盼望列位朋侪可以或许喜爱，那么话未几说，直接给家人们上干货！

它便是小龙虾，我们这个地方是生产小龙虾的，以是小龙虾的团体代价比力廉价，光买小龙虾来揪虾球只要8元一斤，相比拟之下要比猪肉廉价许多，并且小龙虾的烹调要领有许多，不管怎么吃都非常的鲜味，这个季候的虾肉照旧比力紧实的，吃起来能让人回味无穷。

【麻辣小龙虾】

我们必要预备的食材有：小龙虾、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、花椒、八角、啤酒、食用盐、食用油、郫县豆瓣酱、啤酒、鸡精等家中常用调味料。

然后我们来处置惩罚食材：小龙虾买返来后，假如不是揪虾球，我们必然要把小龙虾给好好地洗濯一番，小龙虾倒在盆中，参加适量净水、食用盐和香油，静置一段时间，然后把小龙虾给洗擦洁净，去失虾线和虾须，最终冲洗一遍沥干水安排备用，如许小龙虾才会越发的洁净，吃起来口感也会更好，腥味也能被很好的去除。

锅中放入适量食用油，油烧热后放入切好的葱姜蒜、干辣椒、小米椒、花椒和八角，炒出香味后放入适量豆瓣酱，接着炒出红油，假如以为这个步调比力贫苦，我们也可以用暖锅底料来取代，不外我以为烹调便是要享受这个情趣，以是本身炒底料会比力故意思。

接着放入小龙虾，把小龙虾翻炒到变色，最终倒入一大罐啤酒，啤酒必然要袒护住小龙虾，假如啤酒不敷，我们还可以放一点净水进来，接着盖上锅盖焖煮5分钟，放入一些食用盐和白糖举行调味，接着再焖煮8分钟，放入一些其他的食材，焖煮4分钟左右，就可以撒上一点香菜和芝麻，出锅享用美食了。

整个历程是比力简洁的，但是做出来的小龙虾必然会让我们感触风俗，终究小龙虾不管怎么吃都很不错，而营养还比力富厚，这个时间和猪肉比起来，真的是实惠又营养，属于老小咸宜的好食材，不知道家人们喜爱吃小龙虾吗？假如感触心动，就抓紧跟我学起来吧，信赖你的味蕾必然会爱上这道美食的。

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