正在家做锅贴，实叫一个好吃，教家人们做法，教会了便是大厨

今日为家人们分享一个北方人最爱吃的锅贴。教您在家做出来，一口一个超等好吃哦，着实太香了。我们一路看一看吧。

起首，和上一个面团儿，我们把面条揉发展条，切成巨细的均等的面剂子，就像处置惩罚比饺子皮儿一样把它先擀成饺子皮儿。

接着我们提前处置惩罚好的这个韭菜鸡蛋的馅料，实在无论是做饺子照旧做包子呢，这个馅料都是可以的。做锅贴呢，我们双方儿不消捏紧，只捏中心的部门就可以了。

包好后呢，起锅刷油，我们用平底锅，然后把它煎进去。肩上两分钟，我们必然要用小火，尖子底部微黄，我们再调上一个水淀粉，然后淋在内里，沿着锅边儿淋就可以啦，盖上盖子呢，再煎上两分钟，我们就可以看到雪花状的透亮皮。

底部金黄酥脆的，锅贴就大功乐成了，吃起来外酥里嫩，超等香。喜爱的朋侪没关系试着做一下吧，我们下期再会